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吃柚子能喝牛奶嗎?柚子可以和牛奶一起吃嗎?

時(shí)間：2016-08-31 13:46:14 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4168

柚子是這個(gè)季節(jié)的應(yīng)季水果，因此，可以經(jīng)常食用。牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常飲用的東西。那么，柚子可以可牛奶一起吃嗎？柚子不能和什么一起吃呢？吃柚子有哪些禁忌呢？

吃柚子能喝牛奶嗎?柚子可以和牛奶一起吃嗎?

柚子和牛奶能一起吃嗎

牛奶跟柚子是可以一起吃的，兩都之間并沒(méi)有什么沖突，只是在吃的時(shí)候柚子雖然好吃也不能吃多，特別是水果類(lèi)的食物，柚子對(duì)身體也是特別有好處的，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家也是知道的，所以在平時(shí)的飲食當(dāng)中如果大家牛奶和柚子一起吃了不用有什么顧及，沒(méi)有問(wèn)題的。

但是柚子不能和橘子同食。牛奶是可以和柚子同食的，但是不能和橘子同食。

牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子中的果酸結(jié)合凝聚。

吃柚子能喝牛奶嗎?柚子可以和牛奶一起吃嗎?

柚子不能和什么一起吃

牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與水果中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，所以在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。

牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以，酸性的水果是不宜與牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性飲料。

能與柚子產(chǎn)生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環(huán)孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專(zhuān)家指出，在服用這些藥物時(shí)，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們告誡患者，服藥時(shí)千萬(wàn)別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當(dāng)防引起不測(cè)。

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