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孕婦可以吃香椿嗎?孕婦吃香椿的好處及注意事項

時間:2016-08-27 09:30:31 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 303

香椿含有豐富的營養(yǎng)成分,因此,很多人從椿樹上采摘香椿芽進行食用。一般人食用香椿并無大礙,但是女人在懷孕期間飲食上要更加小心,那么,孕婦可以吃香椿嗎?孕婦吃香椿有什么好處呢?

孕婦可以吃香椿嗎?孕婦吃香椿的好處及注意事項

孕婦可以吃香椿嗎

孕婦是可以吃香椿的。孕婦吃些香椿有促進食欲、清熱解毒、美容護膚等作用。此外,香椿因含有維生素E和性激素物質(zhì),所以也有補陽滋陰的作用,有“助孕素”的美稱;女性準備懷孕期間也可以吃些,有助于懷孕。

不過從香椿的性質(zhì)上來看,香椿性涼,建議在懷孕早期盡量不要食用,因為懷孕初期胎兒不穩(wěn)定,多吃性寒食物有導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,而在中后期則無大礙。

香椿的營養(yǎng)價值

孕婦可以吃香椿嗎?孕婦吃香椿的好處及注意事項

香椿的營養(yǎng)價值較高,除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分。祖國醫(yī)學(xué)認為,香椿味苦、性寒、無毒,有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效,故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用;用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷,對治瘡?fù)茨[毒有較好療效;民間用香椿煮水服用,治療高燒頭暈等病。

香椿豐富的維生素和礦物質(zhì),孕婦吃有助于增強機體免疫功能,并有很好的潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品,在孕期孕婦可適量補充些香椿來增加營養(yǎng)。

香椿的營養(yǎng)價值較高,除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分。祖國醫(yī)學(xué)認為,香椿味苦、性寒、無毒,有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效,故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用;用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷,對治瘡?fù)茨[毒有較好療效;民間用香椿煮水服用,治療高燒頭暈等病。

香椿豐富的維生素和礦物質(zhì),孕婦吃有助于增強機體免疫功能,并有很好的潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品,在孕期孕婦可適量補充些香椿來增加營養(yǎng)。

孕婦吃香椿注意事項

孕婦可以吃香椿嗎?孕婦吃香椿的好處及注意事項

雖說孕婦可以吃香椿,但香椿畢竟性寒,孕婦為了自己和胎兒的健康與安全,最好不可多吃,要有量的控制。

1、香椿芽來源要明確,確定不含農(nóng)藥或吃之前要充分浸泡洗凈。
2、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒雞蛋,如果喜歡涼拌豆腐吃,也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝干水后再涼拌著吃,用開水燙香椿的好處也利于減少亞硝酸鹽的含量。
3、做香椿餅吃的時候,要注意去除香椿較硬的莖,因為硬莖和面的時候會造成不便,當然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。
4、孕婦能吃香椿芽不假,但不可貪多,過多食用也會對身體造成傷害。

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