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時(shí)間:2021-10-09 08:18:26 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 0
高麗參是我們大家很多人都知道的一種中藥材,對(duì)我們的身體有著非常多的好處,但是并不是所有人都可以吃高麗參的,那么高麗參什么人不能吃?高麗參和紅參有什么區(qū)別?
體質(zhì)強(qiáng)壯的人不能吃高麗參。高麗參含有人參皂甙、配糖體、人參酸、維生素等較多的營(yíng)養(yǎng)成分,動(dòng)脈硬化的患者不宜吃高麗參,高麗參中含有大量的蛋白因子,會(huì)使病情惡化。高麗參產(chǎn)于朝鮮,功用同紅參相似,藥理更強(qiáng),具有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?,適合于陽(yáng)氣虛衰的患者。腸胃病患者、肝膽患者不可以吃高麗參。失眠的患者不可以吃高麗參,會(huì)加重失眠的情況。適量的食用是可以起到大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用的,但是并不適合所有人服用。如若服用高麗參后,少量尚不足以出現(xiàn)癥狀,但是量較多或服用時(shí)間較長(zhǎng)者往往會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,主要表現(xiàn)為周身起皮疹、瘙癢、頭目眩暈、體溫升高甚至出血。
高麗參和紅參都具有較好的滋補(bǔ)保健功效,二者的區(qū)別主要在于:一、顏色和氣味。高麗參顏色暗紅無(wú)光澤,氣味濃香。紅參顏色紅潤(rùn)有光澤,氣味微香。二、產(chǎn)地。高麗參主要生產(chǎn)在韓國(guó)、朝鮮半島一帶。而紅參主要來(lái)自于我國(guó)東北三省一帶。三、形態(tài)特征。高麗參呈長(zhǎng)柱形,上半部均壓制成不規(guī)則的方柱形。紅參主要呈紡錘形或圓形,質(zhì)地較硬,而脆,斷面平坦。四、加工工藝。高麗參的加工工藝復(fù)雜。而紅參主要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的清洗,晾曬烘干和加工。五、功效。高麗參具有大補(bǔ)元?dú)狻⒆萄a(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智的功效,主要用于治療失眠、心悸、體虛、心源性休克等。紅參具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、益氣攝血的功效,主要用于治療體虛欲脫、肢體寒冷、氣不攝血、崩漏、心力衰竭等。
在基本形態(tài)及產(chǎn)地方面。人參主要產(chǎn)自我國(guó)東北,在朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部也有分布。人參的主根高30-60厘米,外觀上為黃白色圓柱形或紡錘形,下面稍有分枝。而高麗參主要分布在朝鮮地區(qū),又分為北朝鮮紅參和南朝鮮紅參,依據(jù)顏色和形態(tài)的不同又可以被分為水參、白參和紅參。一般長(zhǎng)7-16cm,直徑為1-2cm;表面紅棕色至深紅棕色,有光澤略透明,皮和人參比起來(lái),更加細(xì)膩油潤(rùn),頂端有短而且粗的蘆頭,我們可以通過(guò)外觀做出初步的判斷。在功效方面,二者其實(shí)有很多的相似之處。都有較好的美容效果,能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)皮膚血液循環(huán)。在心血管方面都有較好的療效。而高麗參和人參相比,對(duì)于女性的滋補(bǔ)作用則更加明顯一些,可以有效的改善女性的更年期障礙。
高麗參的吃法主要是以燉服,直接放嘴里嚼服,以及磨粉進(jìn)行口服,再就是泡茶、泡酒,以及和一些食材像瘦肉或雞、魚(yú)進(jìn)行熬燉,這樣都可以使高麗參的更好地發(fā)揮效用。高麗參屬于名貴的中藥,它具有非常強(qiáng)的益智健腦的作用,同時(shí)還可以鎮(zhèn)痛,可以增強(qiáng)人的體質(zhì),使人體的相關(guān)臟器功能明顯的好轉(zhuǎn),特別是對(duì)于身體虛弱的人很有益處。高麗參還可以具有防癌、抗癌的功效,對(duì)于糖尿病患者,可以降低血糖,可以改善人體的功能,保護(hù)肝臟,調(diào)節(jié)血壓,抗疲勞,甚至對(duì)于女性的更年期癥狀,還有男性的性功能障礙,都有一定的輔助治療作用。高麗參每次用量一定要少量,這樣在補(bǔ)益身體的同時(shí),不至于引起上火的癥狀。
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