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時(shí)間：2017-09-08 13:51:45 編輯： 1605
很多人對(duì)魚肝油的吃法有疑問，不知道能不能空腹吃，那么到底魚肝油怎么吃呢，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹魚肝油可以空腹吃嗎？空腹可以吃魚肝油嗎？
魚肝油不能空腹吃。
魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。
維生素A 主要功能是維持機(jī)體正常生長，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時(shí)可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩;影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，導(dǎo)致牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
維生素A主要存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝中，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
維生素D 主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收;促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病等。表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
維生素D主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，人體從日光照射中也能攝取維生素D，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉(zhuǎn)變成維生素D。
所以，魚肝油并非維生素A和D的惟一來源,還是靠食補(bǔ)好一些。
誤區(qū)一：服用魚肝油多多益善
魚肝油的4個(gè)禁忌
魚肝油所含的維生素A、D均為脂溶性維生素，與其他水溶性維生素如B1，B2等不同，不能及時(shí)被排除。
如果攝入量超過人體需要的范圍，則會(huì)在體內(nèi)貯存起來，儲(chǔ)積過多，就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒副作用。
誤區(qū)二：魚肝油等同魚油
魚肝油的制作原料主要是魚的肝臟，主要成分是維生素A和維生素D，而其中鱈魚肝油分子小，特別適合腸胃嬌嫩的寶寶。
魚油則是魚類脂肪的提取物，屬魚脂類，主要成分是不飽和脂肪酸，可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇，避免血液黏稠，為中老年人保健品。
如果錯(cuò)誤把魚油當(dāng)成魚肝油給寶寶吃，不但沒辦法補(bǔ)充寶寶體內(nèi)缺少的維生素，還可能引起其他病癥。
1、辛辣食物：如果空腹時(shí)直接進(jìn)食辛辣食物，會(huì)引起急性胃炎或者胃痙攣等病癥，對(duì)身體健康存在著很大的威脅。
2、香蕉：香蕉中富含鎂，空腹食用香蕉容易引起血液中鎂的含量驟增，容易引起血中鈣;鎂的比例下調(diào)，從而抑制心血管，不利于健康。 ?
3、牛奶、豆?jié){：牛奶盒豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，只要攝入一定的淀粉后方可被它作為熱量消耗掉，這樣才能起到滋補(bǔ)身體的作用。因此，空腹食用牛奶、豆?jié){，也不利于豆?jié){。
4、茶：空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，并且引起茶醉，導(dǎo)致頭暈、心慌、四肢無力、心神恍惚等，此時(shí)，可以吃些飯菜、水果、糖塊等即可防止
5、柿子：因?yàn)槭磷赢?dāng)中含有一種物質(zhì)-單寧。如果空腹食用大量未加工或者未去皮的柿子，遇到胃里游離酸較高時(shí)，就會(huì)凝結(jié)成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等癥狀。
以上這些都是不能空腹吃的東西，你們要記住哦。
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