歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 醫(yī)療 > 藥品

一口飯要嚼多少下最好

時(shí)間:2015-12-31 11:13:15 編輯:本站整理 6392

每個(gè)人吃飯的時(shí)候,同樣的一碗飯有的人要吃十分鐘,而有的人可能3分鐘就吃完了,吃十分鐘的人會(huì)將一口飯嚼更多次,而3分鐘就吃完的人可能沒(méi)咬多少下就吞到肚子里了,那么一口飯要嚼多少下才最為合適的呢?

east-ep-a81-1595373.jpg

傳統(tǒng)的米飯餐點(diǎn)可以均衡攝取米飯、湯、魚(yú)和蔬菜,包含很多可以增加咀嚼次數(shù)的食物。一直以來(lái)中國(guó)人都在吃大豆制品、海藻或根菜類等各式各樣的蔬菜。這類食材多半可以增加咀嚼次數(shù)。像羊棲菜、蓮藕、蘿卜咸菜、油炸豆腐、蘿卜乾、炒牛蒡絲、魚(yú)干等,這類傳統(tǒng)平民食物富含纖維,可增加咀嚼次數(shù)。相反地,漢堡這類柔軟且可迅速食用的速食會(huì)降低咀嚼次數(shù)。

比較兩者的咀嚼次數(shù)和用餐時(shí)間,米飯餐點(diǎn)的咀嚼次數(shù)是1019次,而用餐時(shí)間是13分28秒,速食則是562次和8分27秒。米飯餐點(diǎn)的咀嚼次數(shù)壓倒性較多。而且,就營(yíng)養(yǎng)成分而言,米飯餐點(diǎn)的總卡路里數(shù)較低,蛋白質(zhì)多而脂肪少,非常適合預(yù)防生活習(xí)慣病。

中小學(xué)現(xiàn)在進(jìn)行的「飲食教育」目的之一是透過(guò)飲食方式來(lái)保持健康。厚生勞動(dòng)省正在推動(dòng)「咀嚼30」運(yùn)動(dòng)(牙齒保健和飲食教育的檢討會(huì)),建議大家要確實(shí)咀嚼再吃下去。如果小時(shí)候就養(yǎng)成正確咀嚼的習(xí)慣,不但可以預(yù)防生活習(xí)慣病,對(duì)維持健康也有效。因此,建議要咀嚼30次。

日本口腔衛(wèi)生師會(huì)發(fā)表的「確實(shí)咀嚼十項(xiàng)目」如下,歸納出了咀嚼方式的重點(diǎn)。只要注意咀嚼方式即可,是任何年齡層的人都可以輕易做到的保健方式。

1)每一口都咀嚼三十次才吃下去。

2)想要吞下去時(shí),再咀嚼十次。

3)要咬到食物的形狀消失。

4)混合著唾液品嚐美味,然后才吞下去。

5)不要用水幫助吞咽。

6)減少每一口的份量。

7)吞下口中的食物之后,才將下一個(gè)食物放入口中。

8)選擇有嚼勁的食材。

9)每吃一口就把筷子放下來(lái)。

10)一邊享受對(duì)話,一邊吃。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

查看更多+

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告