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胎盤究竟能不能吃？胎盤到底能不能吃？

時間：2016-12-20 16:04:00 編輯：5號網-lkn 369

胎盤，是媽媽們肚子里面一層保護寶寶的薄膜。寶寶出生后，醫(yī)院會把寶寶和胎盤一起拿出來。不少人困惑，胎盤究竟能不能吃？關于，胎盤究竟能不能吃？胎盤到底能不能吃？5號網小編來為您一一解答！

胎盤究竟能不能吃

對于胎盤能不能吃這個話題，目前中醫(yī)和西醫(yī)有不同的說法，西醫(yī)認為，胎盤營養(yǎng)價值不高，建議不吃；中醫(yī)則認為，胎盤有滋陰補腎的功效，是難得的補品。

胎盤是人類妊娠期間由胚膜和母體子宮內膜聯(lián)合長成的母子間交換物質的器官。胎兒在子宮中發(fā)育，依靠胎盤從母體取得營養(yǎng)。寶寶在媽媽子宮內成長發(fā)育，所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進傳出的，而雙方保持相當?shù)莫毩⑿?。胎盤還合成多種激素、酶和細胞因子等，以維持正常妊娠。胎盤還是一味中藥，稱之為紫河車。

胎盤到底能不能吃

目前，我國尚無有研究表明胎盤對在養(yǎng)生方面存在顯著功效，但國家藥監(jiān)部門曾經要求，新鮮胎盤不能作為重要藥材使用。這是因為被病菌感染的胎盤危害性大，病菌難以被殺滅，因此想要食用的朋友仍要三思而后行。

西醫(yī)：可能感染疾病不建議吃?，F(xiàn)代西醫(yī)認為，胎盤就是一塊蛋白質，雖然有一定營養(yǎng)價值，可以作為中藥的一些成分，但并不是傳說的是堪比人參的大補品。胎盤確實富含蛋白質、糖、鈣、維生素等營養(yǎng)元素，但蛋白質、糖、鈣、維生素這些最基本的營養(yǎng)物質，從日常飲食中就能獲得，胎盤在這一點上沒有任何優(yōu)勢。它雖然含有豐富的免疫球蛋白，但這種免疫球蛋白進入人體消化道后，并不能直接被吸收和利用，它會被消化液逐漸分解，最后轉變?yōu)榘被?，完全失去其原有的抗病免疫功效?/p>

胎盤能否食用的幾項觀點

1.胎盤營養(yǎng)元素眾多：該器官是為胎兒所服務的，為胎兒傳送營養(yǎng)，因此非常適合人體，是大補食品，其內部擁有8種類型的氨基酸以及多種免疫球蛋白，人體不但容易吸收，而且還可以增強體質，免受疾病困擾。

2.一旦加熱，胎盤營養(yǎng)就被破壞：胎盤雖然黃金元素眾多，但是大多數(shù)人都會通過烹飪來食用，而這些黃金元素在高溫下極易被分解，價值指數(shù)也就下降。而其中的傳染病病毒卻不會在高溫下受損，因此食用后不但難以吸收營養(yǎng)，還會增加生病的風險。

3.胎盤離開母體營養(yǎng)價值降低：一旦脫離母體，胎盤的使命也就就此結束，它的價值便進一步降低，尤其是過期的胎盤，除了含有雌激素外，并無其他黃金元素。

胎盤中對人體有益的物質

胎盤的成分非常復雜，主要由蛋白質構成，在這里需要特別提出的成分主要可以概括為以下四類：

1.人的胎盤中含有干擾素。干擾素是動物細胞在受到某些病毒感染后分泌的具有抗病毒功能的糖蛋白，能抑制其對健康細胞的作用。另外還含有能抑制流感病毒的巨球蛋白，稱β-抑制因子。

2.胎盤中含有多種激素，包括促性腺激素A和B，催乳素，促甲狀腺激素，催產素樣物質和多種甾體激素。

3.人胎盤中還含有多種應用價值的酶，如溶菌酶、激肽酶、組胺酶、催產素酶等。

4.人胎盤的酸水解液經原子吸收分光計測定，含有鐵、鉆、錳、銅、鋅、鈣、鎂等人體必需元素，水解液中的微量元素更易吸收。

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