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長凍瘡是缺乏什么營養(yǎng)？冬季最缺的4種營養(yǎng)素

時(shí)間：2016-10-13 18:17:33 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 861

引起凍瘡的原因是身體微循環(huán)不好所導(dǎo)致，簡單來說，就是因?yàn)樘鞖夂洌鶎?dǎo)致身體機(jī)能變慢的原因。關(guān)于，長凍瘡是缺乏什么營養(yǎng)？冬季最缺的4種營養(yǎng)素。小編來為您一一解答！

長凍瘡是缺乏什么營養(yǎng)？冬季最缺的4種營養(yǎng)素

長凍瘡是缺乏什么營養(yǎng)

1.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)提供身體正常代謝所需的各種酶類，缺乏蛋白質(zhì)機(jī)體免疫力下降，對(duì)寒冷氣候的適應(yīng)能力弱，容易身體受凍，可能導(dǎo)致長凍瘡。

2.維生素C:維生素C是具有美容養(yǎng)顏的功效。缺乏維生素C會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥，免疫力差，這類人群皮膚更容易長凍瘡。

3.煙酸:煙酸屬于維生素B族，具有擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)的作用。缺乏煙酸能使皮膚粗擦，甚至產(chǎn)生皮膚。受損的皮膚更容易長凍瘡。

長凍瘡是缺乏什么營養(yǎng)？冬季最缺的4種營養(yǎng)素

凍瘡主要以預(yù)防為主

凍瘡發(fā)生的主要原因是寒冷，所以當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼進(jìn)入冬天時(shí)，除了加強(qiáng)鍛煉、注意保暖之外，我們還可以多吃一些熱性食物，例如羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉、生姜、胡椒、肉桂等，另外，常服當(dāng)歸生姜羊肉湯對(duì)預(yù)防和治療凍瘡有較好療效。久服可補(bǔ)血活血、溫陽益氣、強(qiáng)身健體。還可用生姜、當(dāng)歸、紅花、川芎各10克，同浸于500毫升白酒中，一周后即可服用，每次飲酒10毫升，每日2次。相對(duì)應(yīng)的，梨、綠豆等寒性的水果和蔬菜則要少吃一些哦。

長凍瘡是缺乏什么營養(yǎng)？冬季最缺的4種營養(yǎng)素

冬季最缺的4種營養(yǎng)素

1.缺鈣：

根據(jù)第三次全國營養(yǎng)大調(diào)查，中國人目前最缺乏的是鈣。全國人均每天攝入量還不到400毫克，僅達(dá)到RDA（如果人體長期攝入某營養(yǎng)素不足，就會(huì)發(fā)生缺乏癥的危險(xiǎn)。當(dāng)攝入量達(dá)到某一數(shù)值時(shí)，人們就沒有發(fā)生缺乏癥的危險(xiǎn)。該數(shù)值稱為RDA值。）要求的800毫克的49.2%。因?yàn)槿扁}而引起各類骨病屢見不鮮，比如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂病等。家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。

2.缺鐵:

目前我國居民每天攝入的鐵量已達(dá)到RDA值，但由于其攝入的鐵主要是來自于大米、堅(jiān)果、黑葉蔬菜等植物中的非血紅素鐵，其利用率和吸收率較低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物中所含鐵的吸收率。加之，我國居民習(xí)慣食用谷物，而谷物中含有濃度較高的植物酸，植物酸會(huì)明顯抑制人體對(duì)鐵的吸收。所以，盡管我國居民攝入的鐵量不低，但真正被人體吸收的鐵卻較少，并不能滿足人體的需求，這使得我國居民存在著廣泛的貧血現(xiàn)象，尤其是婦女、兒童和老人。人體缺鐵時(shí)，可引發(fā)缺鐵性貧血，出現(xiàn)食欲減退、煩躁、乏力、面色蒼白、心悸、頭暈等癥狀。

長凍瘡是缺乏什么營養(yǎng)？冬季最缺的4種營養(yǎng)素

3.缺維生素A:

全國人均每天攝入量為476微克（其中157微克為維生素A，319微克來自β-胡蘿卜素的轉(zhuǎn)化），僅為RDA要求的800微克的61.7%。維生素A的主要作用是維持暗光下的視覺功能以及維護(hù)上皮細(xì)胞組織的健康。維生素A缺乏的人有可能會(huì)出現(xiàn)一些皮膚干燥、粗糙，眼睛干澀、怕光的現(xiàn)象。

4.缺維生素D:

暨南大學(xué)第一附屬醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科主任徐浩對(duì)中國大城市維生素D狀況調(diào)查進(jìn)行分析說，直接影響骨質(zhì)狀況的成分是鈣與維生素D，而中國大城市人群（20歲以上）中，維生素D正常的人僅占0.67%，嚴(yán)重缺乏者達(dá)到21%。維生素D是一種脂溶性維生素，它是調(diào)節(jié)鈣代謝的三大激素之一，可以防治骨質(zhì)疏松和兒童佝僂病，對(duì)骨骼健康非常重要。而且，現(xiàn)在越來越多的研究證實(shí)，它的作用還遠(yuǎn)不止這些。近年的研究證實(shí)，維生素D缺乏還與糖尿病、冠心病、高血壓、脂肪肝、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、口腔疾病、多發(fā)性硬化癥等常見慢性病有關(guān)。