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時(shí)間:2023-03-27 11:25:10 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
最近一段時(shí)間流感頻發(fā),很多人都購(gòu)買了抗流感的特效藥,聽(tīng)說(shuō)達(dá)菲的原材料為八角茴香,看看是怎么回事?八角茴香還具有鎮(zhèn)痛、祛風(fēng)除濕、促進(jìn)血液循環(huán)等作用,被廣泛應(yīng)用于中藥和食品工業(yè)中。
3月26日,在2023云龍湖生命科技大會(huì)上,中國(guó)工程院院士、廣州中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)融合創(chuàng)新研究院院長(zhǎng)劉良在一場(chǎng)關(guān)于“基于中醫(yī)藥開發(fā)原研藥,助力中藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的主題演講中表示:“傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)不可丟,先進(jìn)科技不可少?!?/p>
劉良對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示,很多藥物雖然最終可以通過(guò)合成而來(lái),并且能夠通過(guò)合成的方式降低成本,但其中不乏一些藥物最初源自中醫(yī)藥原料。
他特別提到抗流感特效藥“達(dá)菲”。劉良表示:“達(dá)菲的開發(fā)就是來(lái)自于中藥的八角茴香提取物,從原料到生產(chǎn)出抗流感藥,附加值躍升超過(guò)1000倍。”
“達(dá)菲”是瑞士羅氏制藥研發(fā)生產(chǎn)的一款磷酸奧司他韋藥物。第一財(cái)經(jīng)記者查詢?cè)诰€藥店平臺(tái)顯示,75mg的“達(dá)菲”膠囊10粒的售價(jià)約為300元人民幣。
第一財(cái)經(jīng)記者查詢廣西八角網(wǎng)最新價(jià)格,1公斤八角原料的價(jià)格為17元人民幣,合成“達(dá)菲”的主要原料是單體化合物莽草酸.
劉良在演講中表示,從八角茴香到提取莽草酸原料的價(jià)格增值倍數(shù)超過(guò)3倍,而莽草酸到制成“達(dá)菲”藥品,附加值躍升超過(guò)1100倍。
劉良援引數(shù)據(jù)稱,早在2009年甲型H1N1流感高發(fā)期,“達(dá)菲”的銷售額就高達(dá)30億美元,而中國(guó)是“達(dá)菲”原料最主要的產(chǎn)地,全球90%左右的八角茴香產(chǎn)自于中國(guó),其中大部分產(chǎn)自廣西。
不過(guò)他向第一財(cái)經(jīng)記者強(qiáng)調(diào),雖然“達(dá)菲”的主要成分是八角茴香提取,但也不能簡(jiǎn)單地把八角茴香的成本當(dāng)作藥品的成本,因?yàn)樗幬锏拈_發(fā)和制作工藝也需要大量的成本投入。
據(jù)介紹,“達(dá)菲”的生產(chǎn)共有12道生產(chǎn)工序,從八角茴香中提取莽草酸的程序相當(dāng)復(fù)雜,每30公斤八角茴香只能加工出1公斤莽草酸。莽草酸經(jīng)過(guò)反應(yīng)器、過(guò)濾器和干燥器這三道工序后,轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N中間化學(xué)物質(zhì)環(huán)氧化物。隨后,環(huán)氧化物的結(jié)構(gòu)必須被打開,通過(guò)原子轉(zhuǎn)換,變成另外一種中間化學(xué)物疊氮化物;疊氮化物被制成活性成分,再與其他添加成分混合加工,最后經(jīng)過(guò)真空干燥制成“達(dá)菲”顆粒。
“達(dá)菲”已被證明可治療甲型H1N1、H5N1等多種流感病毒,對(duì)于預(yù)防流感也有效。新華醫(yī)院感染科行政副主任阮正上對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示:“磷酸奧司他韋用于與流感患者密切接觸后的流感預(yù)防時(shí),推薦口服劑量75毫克奧司他韋,每日一次,連續(xù)服用10天,應(yīng)該在密切接觸后2天內(nèi)開始服藥?!?/p>
盡管八角中含有“達(dá)菲”有效成分,但吃八角并不能直接預(yù)防流感。八角在一般的烹飪過(guò)程中產(chǎn)生莽草酸的幾率不大。八角性味辛、溫,歸肝、腎、脾、胃經(jīng),溫陽(yáng)散寒、理氣止痛,但八角茴香中含有黃樟醚,日常飲食中盲目過(guò)量食用八角可能會(huì)導(dǎo)致中毒。
八角茴香有著很好的暖胃散寒的功效,對(duì)于一些脾胃虛弱,尤其是脾胃受寒所導(dǎo)致的脘腹冷痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、大便稀,如果適當(dāng)?shù)膽?yīng)用八角茴香,都能夠很好的滋補(bǔ)脾胃、散除脾胃所受的寒氣,因此能夠很好的緩解腹痛、腹脹和惡心、嘔吐的癥狀。
八角茴香其特殊的芬芳,還能夠很好的刺激味蕾的敏感性和胃腸道消化液的分泌。因此對(duì)于食欲不振、消化不良、惡心嘔吐的人,如果適當(dāng)?shù)氖秤冒私擒钕?,同樣也有著很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用。
八角茴香還能夠很好的溫補(bǔ)身體的陽(yáng)氣,對(duì)于陽(yáng)氣不足,容易手腳冰涼、全身發(fā)冷的人,如果適當(dāng)?shù)膽?yīng)用八角茴香,通過(guò)促進(jìn)氣血的流通和血液循環(huán),進(jìn)而能夠溫補(bǔ)四肢,在補(bǔ)陽(yáng)方面同樣有著積極的功效。
大料別名八角(大料),是八角樹的果實(shí),因其果多有八個(gè)角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一種調(diào)味香料。
八角茴香泡水主要用于治療寒疝腹痛、腰膝寒痛、胃寒嘔吐、上腹痛、寒濕腳氣病等。八角茴香泡水主要由八角油和茴香油組成,具有良好的調(diào)香和驅(qū)風(fēng)作用。對(duì)治療小腸氣墜、疝氣偏墜、腰穿腫大、腰痛等腰病、便秘、腹脹、氣短、風(fēng)毒濕、攻阻瘡、紫膿皮肉、行走無(wú)力、干熱皮肉等有顯著療效,八角茴香泡水可以溫陽(yáng)、散寒、理氣。治療感冒惡心、寒疝、腹痛、腎虛、腰痛、在水中浸泡不如在水中煎炸有效。因?yàn)榘私怯袕?qiáng)烈的香味,還可以健脾,養(yǎng)胃,止吐,治療胃寒和嘔吐。茴香外用有驅(qū)蟲作用。加八角茴香的沸水也可以用來(lái)治療腳氣病。建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用。
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