時間：2015-11-23 10:54:41 編輯：本站整理 508
女性虛寒是很多女性的困擾，由其是在秋冬，隨著天氣的轉冷女性也會遇到這樣的諸多問題，面對菜市場上眾多選擇的水果蔬菜，有些食材便能夠對于女性的手腳冰冷、緩經痛十分有益，吃出健康才是我們的最佳選擇。
日本東京女子醫(yī)科大學附屬成人醫(yī)學中心營養(yǎng)管理師福永琴路表示，當旬的食材不但便宜好吃，營養(yǎng)價值也高。而且秋天的食材能調整腸胃機能，消除夏天疲勞，并可預防感冒、流行病，為即將到來的冬天打好身體基礎。尤其在氣候變化之際，不少女性深受四肢冰冷、皮膚干燥以及生理期疼痛困擾。
姜
在日本執(zhí)業(yè)的中醫(yī)師邱紅梅表示，姜性溫，食用后能立即改善血液循環(huán)，提高能量代謝，進而消除手腳冰冷，功效可維持相當長的一段時間。并且有出汗作用，可排出體內老廢物質，長期食用有助排毒。
根莖類
秋天當季的根莖類有地瓜、馬鈴薯、芋頭、蓮藕等，不僅膳食纖維多，中醫(yī)醫(yī)學還認為，根莖類宿居著大地的力量，有暖身祛寒之效。而且根莖類的維生素C受到淀粉的保護，加熱調理時不易被破壞，人體可有效利用。
鰹魚
有春、秋兩個產季，秋天鰹魚較為肥美，富含暖身效果良好的蛋白質，維生素B群、維生素E、菸鹼酸等還可消除疲勞、減輕痠痛。另外，魚肉暗紅色處含有大量的鐵，建議貧血的人可多食用。
芹菜
不少人因為芹菜強烈的味道而不敢吃，但日本營養(yǎng)管理師藤塬美佐指出，芹菜富有苦中帶香的精油成分(apiin)，能舒緩生理期不適與更年期障礙。睡眠諮詢師友野奈緒也認為，芹菜鹼有安定神經、改善失眠之效，連葉子一起食用，更能完整攝取。
黃豆食品
瘦身指導師土井千春表示，納豆、豆腐、豆?jié){等黃豆食品中的大豆異黃酮與雌激素相似，不僅可緩和生理期的疼痛癥狀，還能改善月經不順、抗老與促進體內循環(huán)。
黑棗干
黑棗的維生素、礦物質含量都非常高，又被稱為「奇蹟水果」。干燥過后，鐵質含量僅次于豬肝，除了能改善貧血，當中的膳食纖維還有助排便。不過果干的熱量較高，要注意食用份量。
菠菜
好萊塢御用營養(yǎng)師金柏莉.史奈德在《一週見效：輕.美.食-50大精、瘦、美食物的身體清理魔法》一書中提到，菠菜富含β-胡蘿蔔素，能保留表皮水分，肌膚因而保持年輕、預防皺紋生成。內含的硫辛酸，則可幫助維生素C、E的再生，替肌膚補充所需的養(yǎng)分。
菇類
秋天是各種菇類收獲的季節(jié)，不但厚實多汁，還富含多醣體、膠塬蛋白、維生素與礦物質等多種營養(yǎng)。建議可搭配菠菜一起食用，美肌效果更佳!
地瓜
富含的維生素C可抑制黑色素沈淀、加速膠塬蛋白生成，給予肌膚彈力光彩。書田小兒科主任醫(yī)師丁綺文還提到，地瓜中的抗氧化物—β胡蘿蔔素，能延緩老化過程及減少癌癥的危險。
花生芝麻糊：抗衰老
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功于它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著于皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到*功效。
制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。想吃時，用干凈的勺子盛到碗里，加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。
自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康，最適合作為早餐或是午后加餐食用。
最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉，因為“紅衣”具有極好的補血功效。
雙豆雞翅湯：增加皮膚彈性
黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美麗，而且異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。
此外，不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高于豬蹄，它與黃豆、青豆同食，對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。
制作材料需要：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最后用鹽、味精、料酒調味后，便可食用了。
黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
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