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beaba食譜大全 beaba食譜有哪些

時(shí)間：2017-06-04 10:19:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 480

beaba是制作輔食的設(shè)備，今天就要來(lái)跟大家講講beaba食譜大全。給寶寶制作輔食，就是為了寶寶能吃的更加的合理豐富，那么怎么用beaba給寶寶制作輔食呢？下面就來(lái)跟大家詳細(xì)介紹一下beaba的食譜。

beaba食譜

一、青菜泥

原料：青菜

做法：

1、先將洗凈的青菜撕下菜葉，并將菜葉撕成碎片，不要用刀切，以免將粗糙的纖維混入，不利于嬰兒的消化。

2、同時(shí)燒開等量的水，再將碎菜葉放入沸水中，煮沸10分鐘左右。

3、稍涼后將煮爛的碎菜葉連水一起倒入不銹鋼或銅絲篩子中，濾去水分，再用不銹鋼勺在篩中刮壓濾過(guò)。

4、棄去渣滓，篩子下濾出的泥狀物即為菜泥。

菜泥可單獨(dú)給嬰兒喂食或調(diào)入稀粥、爛面條中食用，每次15克，每天1～2次。

二、四味菜泥

原料：胡蘿卜、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精鹽少許。

菠菜淖掉草酸后，其含有的豐富的葉酸是腦部發(fā)育不可缺少的

做法：

1.分別將胡蘿卜、菜花、豌豆、毛豆洗干凈，將胡蘿卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，將4種原料分別裝入小碗內(nèi)上屜蒸熟，取出后碾成糊狀拌在一起。

2.將牛奶燒開，倒入菜泥中，加入精鹽拌勻即可。

營(yíng)養(yǎng)成分：四味菜泥味香易消化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、B等維生素。

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三、菠菜糊

1、菠菜適量，用開水淖過(guò)后，切小打汁。

2、米粉加波菜汁調(diào)成稀糊狀。

3、鍋內(nèi)燒少量水，等水開后將調(diào)好的糊倒到鍋內(nèi)，邊倒邊攪拌。

4、沸鍋后加少許鹽，香菇粉，淋上植物油再燒一會(huì)即可。

溫馨提示：菠菜淖掉草酸后，其含有的豐富的葉酸是腦部發(fā)育不可缺少的。

四、胡蘿卜泥

原料：胡蘿卜150克，牛奶100克，白糖適量。

胡蘿卜泥是嬰幼兒常食用的輔助食品

做法：

1.將胡蘿卜洗凈，刮去皮，上屜蒸熟。取出后碾碎，加入牛奶、白糖攪拌均勻。

2.把攪拌好的胡蘿卜泥放在鍋內(nèi)，加入少許清水，用小火熬成糊狀即可。

營(yíng)養(yǎng)成分：胡蘿卜泥含有較多的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，胡蘿卜泥是嬰幼兒常食用的輔助食品。

五、豆角泥

原料：鮮嫩豆角150克，芝麻醬10克，蔥花、精鹽、白糖、豆油各少許。

做法：

1.將豆角去筋，洗凈，上屜蒸熟，取出切碎成泥。將芝麻醬加入少許涼開水調(diào)成糊狀待用。

2.油熱后，放入蔥花熗鍋，再放入豆角泥，炒至水分稍干時(shí)放入精鹽、白糖炒勻盛出，拌入芝麻醬即可。

營(yíng)養(yǎng)成分：豆角泥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等，對(duì)防治嬰幼兒食稍久瀉、小兒疳積等病癥有良好的作用

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輔食菜泥的做法

1.做菜泥之前，將整根的菜葉放入滾開的水中數(shù)秒鐘，待綠色菜葉變成深綠色，且稍變軟，即可取出做出菜泥。如果將菜先剁成菜泥再放入滾開水中焯，菜中的很多營(yíng)養(yǎng)素，特別是維生素，就會(huì)流失于水中，降低了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。做菜粥時(shí)，應(yīng)將菜泥制備好，待粥要熟的時(shí)再放入粥。

2.為何要將菜泥與米粉等混合后再喂嬰兒?由于米粉、米粥的味道，與菜泥的味道差異較大。如果分別喂養(yǎng)嬰兒，就如同給孩子出選擇題一樣，刺激孩子做出選擇。有些嬰兒就會(huì)選擇菜泥，而不喜歡米粉，或相反。這樣容易造成挑食。以后，再加肉泥、蛋黃等一樣，都要與米粉等混合后喂養(yǎng)嬰兒。

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3.如何在家制作菜泥?如果選擇根莖狀蔬菜，可將土豆、南瓜、紅薯、胡蘿卜蒸熟后，去皮，再制成泥糊狀。泥糊狀菜泥加入米粉、米粥內(nèi)喂養(yǎng)嬰兒。注意：在蒸胡蘿卜前，應(yīng)將胡蘿卜切成大塊，并用少許油熱烹一下，再蒸熟。過(guò)油的胡蘿卜泥中的胡蘿卜素利于嬰兒吸收。

4.如何在家自制菜泥?如果是青菜，可將青菜葉直接置于滾開水內(nèi)數(shù)秒鐘，待變軟并呈深綠色后取出，剁成菜泥加入米粉、米粥等中即可喂養(yǎng)嬰兒。青菜葉直接放入滾開水中，可通過(guò)沸水濾掉附著于菜葉上的化肥、農(nóng)藥等殘留物;還可將菜加熱利于嬰兒消化吸收。注意必須將菜葉整根放入沸水內(nèi)。

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輔食泥添加順序

寶寶輔食添加時(shí)間通常應(yīng)該是在6個(gè)月齡時(shí)，逐步添加輔助食品的。但因嬰兒個(gè)體差異，開始添加輔食并沒(méi)有一個(gè)嚴(yán)格時(shí)間規(guī)定。當(dāng)寶寶達(dá)到下面一種情況時(shí)，可以考慮開始添加輔食了：體重已達(dá)到出生時(shí)的2倍;吃完約250mL奶后不到4小時(shí)又餓了;寶寶可以坐起來(lái)了;寶寶在24小時(shí)內(nèi)能吃完1000mL或以上的奶;寶寶月齡達(dá)6個(gè)月。

月齡	添加的輔食品種	餐數(shù)		進(jìn)食技能
月齡	添加的輔食品種	主餐	輔餐	進(jìn)食技能
6—7	粉糊、麥粉糊、爛粥等淀粉類；蛋黃、無(wú)刺魚泥、動(dòng)物血、肝泥、大豆蛋白粉、豆腐花嫩豆腐等高蛋白食品；菜汁、果汁、葉菜泥、水果泥；魚肝油	6次奶	1—2次	用小勺喂；訓(xùn)練吞咽功能
7—9	稠粥、爛飯、餅干、面條、面包、饅頭等；無(wú)刺魚、肝泥、動(dòng)物血、碎肉末、較大嬰兒奶粉、黃豆制品；蔬菜泥、水果泥；魚肝油	4次奶	1—2餐飯；1次水果	學(xué)用杯和碗；訓(xùn)練咀嚼功能
10—12	稠粥、爛飯、餅干、面條、面包、饅頭等；無(wú)刺魚、肝、動(dòng)物血、碎肉末、較大嬰兒奶粉、黃豆制品、碎菜；魚肝油	2—3餐飯	2—3次奶；1次水果	抓食；自己用勺開始與成人共同進(jìn)餐

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