歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2023-02-11 10:47:47 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
不知道是因為鑄鐵鍋的材質(zhì)問題還是其他的什么問題，這個鑄鐵鍋一用紙擦過之后就會出現(xiàn)發(fā)黑的情況，這是什么原因所導(dǎo)致的？是屬于正常情況還是不正常情況呢？
這是正常的情況。鐵鍋用時間久了,就會在鍋底上形成一層黑垢,要想清除掉這層黑垢,僅僅靠抹布可是不管用的,因為這層黑垢的質(zhì)地比較堅硬,有時候是用鋼絲球都要很費力。
鑄鐵鍋用紙一擦永遠(yuǎn)都是黑色的原因有很多種。
第一用后不及時擦拭，遇潮容易銹蝕，一旦預(yù)熱，銹跡與食材的某種成分出現(xiàn)反應(yīng)就容易造成黑渣。
第二酸浸蝕，總是烹飪一些酸性的食材，容易與鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化為黑渣，一擦就會有黑色。
第三燒菜溫度太高，食材產(chǎn)生炭化也就是我們說的炒糊了也是容易讓鍋一擦就持續(xù)出現(xiàn)黑色。
第四鑄鐵鍋使用后清理不干凈，鍋中的殘渣在高溫下容易造成灰黑色的粉末。如果不是這些原因造成的，那么就是鍋的問題了，再買一個新鍋還是更放心一些。
鑄鐵鍋干燒后可把幾個山里紅放鍋里，然后加水煮一下，并用刷子刷一下，鍋的糊底很快就去掉。把幾個西紅柿放在鍋里煮，再加水清洗，糊面就會去掉了。用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以除得很干凈，不留底、不留糊味。在鐵鍋中加溫水，稍等片刻再加少量洗潔精，用刷子擦洗一遍內(nèi)壁，糊面就會去除。
最好不要這樣，食物在鍋里會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，雖然不一定變質(zhì)，但是有可能味道會變壞。
相關(guān)文章
熱門文章
美贊臣藍(lán)臻奶粉最新事件 美贊臣藍(lán)臻奶粉安全嗎？
電動牙刷刷頭多長時間換一次 電動牙刷刷頭都是通用的嗎
藍(lán)胖子奶粉適合什么人？成人可以喝嗎？
不粘鍋什么材質(zhì)好用又健康 不粘鍋買什么牌子的好
澳佳寶孕婦黃金素成分說明書？blackmores孕婦黃金素成份介紹
八仙筒鼻通有副作用嗎？八仙筒鼻通有沒有副作用？
ddrops d3不能亂吃_ddrops嬰兒維生素d3說明書
空氣炸鍋有什么優(yōu)缺點？空氣炸鍋長期使用致癌嗎
太空沙有毒嗎？太空沙對孩子的害處
Meta美達(dá)施纖維素的副作用 美達(dá)施纖維素有害嗎？
Meta美達(dá)施纖維粉怎么吃 Meta美達(dá)施纖維粉使用說明
艾維諾不同顏色蓋子有什么區(qū)別？艾維諾深藍(lán)蓋與淺藍(lán)蓋的區(qū)別
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。