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時(shí)間:2022-01-13 15:45:14 編輯:5號網(wǎng)-jj 0
月子餐是我們大家都很熟悉的,通常我們大家也都知道月子餐是要注意少油少鹽的,所以很多人在做月子餐的時(shí)候不知道放什么調(diào)料,那么月子餐可以放哪些調(diào)料?月子餐可以放鹽嗎?
月子餐可以放醬油、醋、鹽、生姜、香油、芝麻醬等。產(chǎn)后飲食宜清淡,鹽要少放,因?yàn)辂}吃多了會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),可能引起高血壓,哺乳期如果鹽吃多了,也會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。醬油一般是大豆、小麥、食鹽經(jīng)過發(fā)酵制成的,含有蛋白質(zhì)、多肽和多種氨基酸等,產(chǎn)后可以適量吃,不要吃太多。蔥蒜等可以少量使用,因?yàn)楹写碳ば晕镔|(zhì),吃多了對產(chǎn)婦的身體恢復(fù)不理,食用時(shí)一定要煮熟、炒熟了。醋可以少量吃,吃多了可能引起回奶,刺激產(chǎn)婦的牙齒和腸胃。姜、花椒、八角、大料要少吃。一般在坐月子期間,大多需要低鹽少油飲食,要避免應(yīng)用調(diào)料,這個(gè)階段可以多喝湯,有利于乳汁分泌。
可以。一部分老年人總是告誡新媽媽們在坐月子的時(shí)候不要食用鹽,其實(shí)這種說法并不準(zhǔn)確。從科學(xué)的角度上來說,坐月子期間飲食應(yīng)該清淡為主,辣椒,蔥,姜,蒜都應(yīng)該少于平時(shí)的量。食用鹽也應(yīng)該是少放合適,但少放不代表是不妨鹽或者放很少很少的鹽。在月子餐里面假如調(diào)味品,是能促進(jìn)媽媽的食欲,更快恢復(fù)身體的。從醫(yī)學(xué)的角度上來說,在月子期間,需要排除更多渾濁的物質(zhì),因?yàn)榇丝虌寢岓w內(nèi)任然是有淤血的,在月子里食用鹽等調(diào)味品可以促進(jìn)血液的流通,減少血液凝固的情況。因此說月子餐不能食用鹽是錯(cuò)誤的,產(chǎn)婦是否能食用鹽和食用鹽的量是需要依靠自己的體質(zhì)來決定的。
月子餐不可以放蔥姜蒜,處在坐月子期間的準(zhǔn)媽媽們來說,月子里對于生冷和辛辣的東西應(yīng)該盡量去不吃的,在這段時(shí)間可以去吃一些性質(zhì)溫和的食物,等到會(huì)因裂傷或剖腹產(chǎn)的手術(shù)傷口恢復(fù)之后,蔥就可以少量吃一點(diǎn)點(diǎn)。 但是,還有一種說法,月子里的媽媽不能吃辣的東西,不能吃蔥和花椒(就是月子餐里絕對不能有這兩樣?xùn)|西)。因?yàn)閯偵⒆由眢w虛弱就會(huì)覺得很熱,這時(shí)候最好吃一些,如燉雞、燉鴿子之類的月子餐,如果奶水少的話,如果缺乳的話可以燉黃豆花生豬蹄湯等催奶食譜給月子?jì)寢屜履獭?對于坐月子能吃蔥嗎這個(gè)問題,醫(yī)學(xué)至今尚不能給出準(zhǔn)確的定論。當(dāng)然,這也跟產(chǎn)婦自身的體質(zhì)有一定的關(guān)系。有的產(chǎn)婦在月子里什么都吃,出了月子照樣什么事都沒有。
坐月子可以吃番茄,紅蘿卜,黃瓜,對于產(chǎn)婦而言飲食是比較重要的,在坐月子期間多吃蔬菜對產(chǎn)婦的恢復(fù)是很好的。常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等,綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受,一解肉食的油膩,綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素及Vc,具有抗氧化及保護(hù)肝臟和眼睛的作用。坐月子可以吃一些蓮藕,雞蛋,蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化瘀,清熱生乳。
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