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春天可以吃三七粉嗎？春天三七粉生吃還是熟吃好？

時(shí)間：2017-03-14 09:11:30 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1471

三七屬于進(jìn)補(bǔ)藥材的一種，對(duì)于身體比較虛弱的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)姆每梢栽鰪?qiáng)體質(zhì)，有益健康。那么，春天可以吃三七粉嗎？春天三七粉生吃還是熟吃好？

春天可以吃三七粉嗎

春天可以吃三七。三七在民間有著春季最宜進(jìn)補(bǔ)的說(shuō)法。因?yàn)橐郧稗r(nóng)民一年四季忙著勞作，只有春節(jié)過(guò)完的時(shí)候比較空閑，這個(gè)時(shí)候才能有規(guī)律地進(jìn)補(bǔ)，而且不會(huì)因外出勞作而大量出汗。因此，就有了春季補(bǔ)三七的說(shuō)法。另外，三七是預(yù)防和治療冠心病、心絞痛等心腦血管疾病、調(diào)節(jié)新陳代謝和生理功能、保持機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育、抗老防衰等的重要藥物。三七性味溫和，不傷脾胃，其實(shí)一年四季都可以吃，生吃保健，熟食補(bǔ)血，熟吃的話不宜連續(xù)吃，經(jīng)期孕期禁食，生吃則可每天都吃，但還是要注意用量。

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三七粉生吃好還是熟吃好

生吃-三七粉加牛奶

購(gòu)買(mǎi)磨好的三七粉，早上喝牛奶的時(shí)候?qū)⑷叻奂尤霚嘏Ｄ讨袛嚢杈鶆蚣纯?，建議一杯牛奶（250g）放入1湯匙三七粉，也可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加減三七粉的用量。

飲用過(guò)程中也可依據(jù)自己的喜好，加入一些果糖。此方法非常適合上班族，牛奶可以有效保證一天良好的精神狀態(tài)，三七粉祛斑養(yǎng)顏，保健心腦血管，上班中不論是反應(yīng)還是思維都能更快速。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用，不僅改善上班族的亞健康狀態(tài)，還能讓提高顏值，保持青春活力。

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熟吃-三七蒸雞蛋

三七粉1.5克，雞蛋1~2個(gè)，食鹽適量。將雞蛋打入碗中，加入三七粉、食鹽攪拌勻，待雞蛋打勻后加上開(kāi)水再調(diào)勻，然后上蒸籠蒸熟。

注：將雞蛋調(diào)勻后加熱水很重要，這樣蒸出來(lái)的蛋羹更嫩滑爽口。

三七蒸雞蛋，對(duì)于氣血不足的女性上班族，是一檔最適合不過(guò)的早餐膳食，對(duì)于三七補(bǔ)充氣血，“三七補(bǔ)血第一”。是《本草綱目拾遺》中對(duì)三七功用的定義，經(jīng)過(guò)幾百年歷史的民間使用傳統(tǒng)，和近幾年的實(shí)驗(yàn)研究和臨床表現(xiàn)三七對(duì)血液系統(tǒng)除止血、活血作用外,還具有補(bǔ)血作用,能提高外周紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量。

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