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時(shí)間:2021-12-31 14:57:55 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 8
小寒節(jié)氣是表示氣溫變化的,而且有的年份小寒會(huì)比大寒更加寒冷,那么小寒節(jié)氣應(yīng)該吃那些傳統(tǒng)食物呢?小寒節(jié)氣吃什么水果比較好呢?
1、吃羊肉:民間傳說(shuō)“小寒吃羊肉,大寒吃蘿卜”,小寒是一年中最寒冷的時(shí)候,而羊肉也是小寒節(jié)氣 一種流行的傳統(tǒng)食物。羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢(xún)r(jià)比最高的,既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體。如果用 加點(diǎn)當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜一起煮,吃起來(lái)不但不會(huì)上火,還可以暖暖地過(guò)個(gè)冬天。
2、吃臘八粥:因?yàn)榕D八節(jié)的時(shí)間點(diǎn)都在小寒到大寒之間,所以很多地方都有在小寒這一天吃臘八粥的習(xí)俗 八粥的食材很多,像北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥 和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點(diǎn)綴。?
3、吃黃芽菜:在民間的傳統(tǒng)習(xí)俗中,舊時(shí)天津地區(qū)喜歡在小寒日吃黃芽菜。黃芽菜又叫窩心白菜,屬于大 的一個(gè)類(lèi)群,古時(shí)候黃芽菜是北方大棚、南方露地,秋種冬收的珍稀名貴新菜種。加上古時(shí) 條件有限,所以人們才會(huì)想出吃黃芽菜彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。
4、吃糯米飯:俗語(yǔ)云:“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”,在廣東地區(qū)流行小寒、大寒吃糯米飯驅(qū)寒的習(xí)俗。傳統(tǒng)的 糯米飯固定的食材除了糯米、臘肉、臘腸和花生,還有在糯米飯中添加香菇、蝦米、瑤柱、 菜、叉燒、魷魚(yú)等等。一般糯米飯都是在小寒、大寒早上吃,但是由于要上學(xué)、上班,沒(méi)有 間,所以都改到晚上吃。
1、櫻桃:櫻桃中所含的果酸還能改善肌膚的油脂分泌,促進(jìn)腸道消化,還富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種對(duì)肌膚有益的元素。在冬季多吃櫻桃,可使肌膚煥發(fā)白里透紅的光澤,補(bǔ)充肌膚所需水分。?
2、蘋(píng)果:蘋(píng)果中含有的銅、碘、錳、鋅、鉀等元素能有效地防止皮膚老化、干燥、奇癢及易裂的毛病。蘋(píng)果子可以榨制成精油,有助于激活脂肪中的活性成分,煥發(fā)細(xì)胞活力,補(bǔ)充能量,緩解肌膚的疲勞。
3、石榴:石榴的果實(shí)色彩繽紛,紅如瑪瑙,白若水晶。用石榴榨汁,喝起來(lái)酸甜爽口,并且還有"御饑療渴,解酲止醉"之功。除了對(duì)身體有很好的"潤(rùn)"作用之外,石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,并且效果持久。?
4、冬棗:冬棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預(yù)防感冒。還含有豐富的糖類(lèi)及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害。
根據(jù)全國(guó)氣候統(tǒng)計(jì)來(lái)說(shuō),小寒節(jié)氣冷于大寒節(jié)氣的年份更多一些。 雖說(shuō)按照小寒和大寒的節(jié)氣特點(diǎn)來(lái)說(shuō),大寒會(huì)比小寒冷一些,但其實(shí)根據(jù)往年我國(guó)常年的氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),北方大部一年中最冷的時(shí)間段是每年的1月中旬,每年的小寒節(jié)氣從1月5-7日開(kāi)始,一個(gè)節(jié)氣15天,中旬恰在小寒節(jié)氣之內(nèi),對(duì)北方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),小寒的確冷于大寒。 但對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),大寒節(jié)氣時(shí)最冷,因?yàn)榇蠛?jié)氣一般從1月20日開(kāi)始,1月下旬恰是南方一年中最冷的時(shí)候。
小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,冬季的第5個(gè)節(jié)氣,干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指子;太陽(yáng)黃經(jīng)為285°;于每年公歷1月5-7日交節(jié)。 在我國(guó)小寒節(jié)氣標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入寒冷的日子,這時(shí)候注意保暖是很重要的,需要加強(qiáng)體育鍛煉,減少不必要的外出,同時(shí)在飲食上要多吃一些熱量比較高的食物以及蔬菜水果,為自身的身體提供營(yíng)養(yǎng),提高自己的免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
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