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時(shí)間：2021-07-06 10:37:53 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
每次收拾家里的時(shí)候總是能發(fā)現(xiàn)一些不知道什么時(shí)候買(mǎi)的東西，這個(gè)打掃家務(wù)的時(shí)候翻出來(lái)的竟然是藏紅花，好像這個(gè)東西買(mǎi)了有幾年的樣子，還能喝嗎？
藏紅花要是保存的好的話(huà)是可以保存2-3年的，在這段時(shí)間內(nèi)食用藏紅花都可保證其功效。保存藏紅花的重點(diǎn)是防潮，防蛀，防曬。最好是要采用真空冷藏保存，能存放3年以上時(shí)間?？偟脕?lái)說(shuō)藏紅花只要是沒(méi)有變質(zhì)，保存時(shí)間長(zhǎng)了還是可以喝的。
藏紅花是有保質(zhì)期的，通常保質(zhì)期在5年左右。藏紅花可以起到活血化瘀的作用，并且具有緩解痛經(jīng)的功效，一般適合女性朋友喝，但是一定要注意保質(zhì)期，避免喝劣質(zhì)的藏紅花。并且藏紅花不要喝的過(guò)多，以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)上火，日常最好清淡飲食。
1、不同品質(zhì)藏紅花的保質(zhì)期
優(yōu)質(zhì)的藏紅花非常干燥，而且沒(méi)有雜質(zhì)，因此可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，保存得當(dāng)可以放2～3年。如果保存的好，甚至可以保存更久，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)3年。
質(zhì)量較差的藏紅花因?yàn)楦稍锒取⒓儍舻牡膯?wèn)題，因此更容易變質(zhì)，所以質(zhì)量較差的藏紅花的保質(zhì)期較短，一般只能保存幾個(gè)月。
2、藏紅花的存儲(chǔ)方法
純藏紅花如果儲(chǔ)存在原有的密封容器能更好的保持品質(zhì)。容器應(yīng)該密封不透氣,并放置在陰涼干燥的地方。其保質(zhì)期一般在2-5年。
3、藏紅花的保存需要注意：防潮，防蛀，防曬，最好的保存方法是真空保存。
少量變黑是可以食用的。藏紅花的顏色是大紅色，保存適當(dāng)放多久都是本色，但是由于有受潮的影響，可能導(dǎo)致藏紅花變色，出現(xiàn)黑色或這黑紅色的藏紅花，這類(lèi)藏紅花已經(jīng)受潮霉變，不建議食用。
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