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時間:2017-10-14 09:02:33 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 3615
黑魚是魚類的一種,黑魚具有很高的食療價值,無論是孕期還是產(chǎn)后的女性都非常適合。那么,黑魚為什么會變色?黑魚變色是怎么回事?
原來紅色的魚變成橙色并不奇怪,因為許多熱帶魚本來就是會變色的。處在繁殖期的魚,會比平時有更鮮艷的體色(婚裝),為的是吸引異性的注意;有的魚在情緒變化時會在短時間內(nèi)變色,例如發(fā)怒的雄斗魚的身體顏色比平靜時深許多;體質(zhì)的變化也可引起魚的變色,譬如水溫、水質(zhì)和飼料營養(yǎng)對魚的體色變化都起到一定的作用;有的魚在出售前喂過增色飼料,買回家后如果不喂色素,體色也會逐漸變淡。
1、低層魚類:黑魚為營底棲性魚類,通常棲息于水草叢生、底泥細(xì)軟的靜水或微流水中,遍布于湖泊、江河、水庫、池塘等水域內(nèi),時常潛于水底層,以擺動其胸鰭來維持身體平衡。
2、適應(yīng)性強:黑魚對水體中環(huán)境因子的變化適應(yīng)性強,尤其對缺氧、水溫和不良水質(zhì)有很強的適應(yīng)能力,當(dāng)水體缺氧時,它可以將頭露出水面,后部側(cè)扁。頭長,前部略平扁,后部稍隆起,借助在鰓腔內(nèi)由第一鰓弓背面的上鰓骨和舌頜骨伸展出的骨片組成的鰓上器,直接呼吸空氣中的氧氣,因此即使在少水和無水的潮濕地帶,也能生存相當(dāng)長時間,當(dāng)溫度范圍為10°C到黑魚15°C時,能離開水面達(dá)3到4天。
3、溫度環(huán)境:黑魚的生存水溫為0-41℃,最適水溫為16-30℃,當(dāng)春季水溫達(dá)到8℃以上時,常在水體中上層活動,夏令季節(jié)活動于水體的上層,秋季水溫下降到6℃以下時,游動緩慢,常潛伏于水深處,冬季水溫接近0℃時,則蟄居在水底泥中停食不動。
4、跳躍能力:黑魚具有很強的跳躍能力,當(dāng)天氣悶熱、下雨漲水時,往往會躍出水面,沿塘堤岸逃逸,在有流水沖擊時也會激起魚躍而逃跑,若其生活的池塘餌料不足時,亦會向他池轉(zhuǎn)移,轉(zhuǎn)移時其身體似蛇形,緩緩向前移動。
養(yǎng)殖池塘的條件。養(yǎng)殖黑魚,魚池面積不宜過大,以1~2畝為佳。水深1.5~2米,底泥宜淺,進(jìn)、排水口須設(shè)防逃網(wǎng)。放養(yǎng)前用生石灰對魚池進(jìn)行消毒。同時,在池塘四周種植80~100厘米寬的水浮蓮。這樣,既可防止黑魚跳出池外,又可遮陽。
放養(yǎng)魚種。在集市上買魚種,雖然價格較低,但規(guī)格不一,且由于捕捉等原因而導(dǎo)致的魚體受傷,故下塘前必須消毒,可用2.5%~3%的食鹽水或0.001%的漂白粉液浸洗魚體15~20分鐘。
魚種放養(yǎng)密度要根據(jù)飼料和水質(zhì)等條件來確定,一般每畝放養(yǎng)體長10厘米左右的魚種1000~1500尾,并可套養(yǎng)200~300尾大規(guī)格花白鰱魚種,亦可放養(yǎng)成齡羅非魚幾十尾,用其孵化的魚苗供黑魚食用。
我們在挑選黑魚的時候,一般都會優(yōu)先考慮挑選野生的黑魚,這類黑魚比起飼養(yǎng)的黑魚更加兇猛,甚至?xí)?。而飼養(yǎng)的黑魚由于生活環(huán)境較為安逸,一般都較溫順。野生黑魚外表看起來更加精瘦,顏色烏黑,而飼養(yǎng)黑魚則肉較多,顏色不會是濃黑的。但是精瘦的野生黑魚肉質(zhì)更有彈性,營養(yǎng)價值更高。但是現(xiàn)在一般市面上野生黑魚比較難找,且價格較為高昂。所以退而求其次選擇飼養(yǎng)黑魚也是可以的,但是一定要挑選新鮮的黑魚才能夠達(dá)到滋補目的。
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