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腦血栓不能吃什么？腦血栓飲食禁忌大全

時(shí)間：2017-09-25 09:58:39 編輯：cwh 1490

腦血栓是年紀(jì)大的人常見病之一，那么得了腦血栓有哪些飲食禁忌呢，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹腦血栓不能吃什么？腦血栓飲食禁忌大全。

腦血栓不能吃什么

1、所有過咸食物及腌制品、蛤貝類、蝦類、皮蛋，含鈉高的綠葉蔬菜等，煙、酒、濃茶、咖啡，以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。

2、具有降血壓作用的食物有：芹菜、胡蘿卜、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等;降脂食物有：山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等蕈類食物營養(yǎng)豐富，味道鮮美，對(duì)防治高血壓病、腦出血、腦血栓具有一定作用。

3、戒煙、慎酒，適量喝茶。

4、注意選食桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等新鮮蔬菜和水果，及時(shí)補(bǔ)充維生素C、B6、B1、B2和維生素B12等水溶性維生素。

5、低鈉鹽飲食，限制食鹽可降低血壓，一般每日食鹽攝入量2-5g為宜;

6、選用含膳食纖維高的食物，如淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速膽固醇排出，對(duì)防治高血壓病有利。

7、限制脂肪、膽固醇。膳食脂肪不超過40-50g/d，可選豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油;應(yīng)限制高膽固醇食物如動(dòng)物內(nèi)臟、腦、蛋黃、肥肉、貝類、墨魚、動(dòng)物性脂肪的攝入，膳食膽固醇不應(yīng)超過300mg/d。

8、適量蛋白質(zhì)。應(yīng)控制食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量，選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，按每日1g/kg掌握，其中植物蛋白質(zhì)可占50%，動(dòng)物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶、豬瘦肉等。大豆蛋白可防止腦卒中的發(fā)生，宜多食用。

9、限制總熱能，適當(dāng)控制每日攝食總量。節(jié)制膳食，定時(shí)定量進(jìn)食，不過饑過飽，不暴飲暴食，食物種類齊全，營養(yǎng)素比例合理，不挑食偏食。

腦血栓不能吃什么？腦血栓飲食禁忌大全

腦血栓飲食禁忌大全

1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續(xù)長期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對(duì)血管有害無益。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦血栓的誘因之一。

5、在飲食低鹽清淡的情況下，要增加膳食纖維和維生素C的食物。要注意清淡，最好采用蒸，煮燉，熬，清炒，切忌油炸等易上火的方式。還要限制脂肪的攝入量，控制食物的總熱量，適量增加蛋白質(zhì)，少吃糖，多喝水。

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