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時間:2017-05-08 15:00:00 編輯:5號網(wǎng)-liyun 703
在養(yǎng)育寶寶的問題上,許多家長跟老一輩的父母有很強烈的沖突,比如就是吃鹽的問題上。寶寶究竟能不能吃鹽成為了許多家長的疑惑,今天就來跟大家講講最科學的養(yǎng)育方式究竟是怎么樣的。
“不吃鹽沒勁”這句話不知聽多少人說過。在不禁讓老一輩回憶起以前沒有鹽的日子。幾天吃不到鹽的,尤其是體力勞動者。這樣下來,人體流失的鈉得不到補充,會導致體內(nèi)缺乏,出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,導致人體乏力。于是有了“不吃鹽沒勁”的說法。在古代,鹽往往被統(tǒng)治階級控制,成了掙錢的工具,對于普通家庭來說吃鹽更是成為“奢飾品”。
然而,時過境遷,如今吃不到鹽的家庭已經(jīng)不復存在,而且食鹽的攝入量超標明顯,甚至遠遠超出人體需要量。這就造成中國高血壓發(fā)病率高的原因之一。而“不吃鹽孩子就沒勁”說法顯然已經(jīng)不合時宜。因此,控鹽越早越好,從各個環(huán)節(jié)做起。
一、添加時間。
6個月內(nèi)的嬰兒,母乳中和配方奶中含的鈉已經(jīng)能滿足嬰兒的需求;6~12個月的寶寶開始添加輔食,天然食品中存在的鹽和糖已經(jīng)能滿足寶寶的需要,再額外加鹽喝湯可能會對寶寶有害。因此1歲內(nèi)的寶寶無需額外補充鹽。
1~3歲的寶寶,每天做菜時也要盡可能的少放鹽。6歲之前兒童每天的食鹽量攝入不宜超過2克。
一歲以內(nèi)的寶寶輔食不要添加食鹽。寶寶對鹽的需求量是很小的,天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶的需要,再額外加鹽,高鹽飲食會影響寶寶體內(nèi)對微量元素的吸收,導致寶寶缺乏微量元素。而且寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶腎臟的負擔,同時增加心臟的負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養(yǎng)成重鹽的飲食習慣,長大后不容易糾正,而重鹽的飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
同時,寶寶有非常敏感的味蕾,食物天然的味道就很鮮美,此時讓孩子吃天然的食物是最好的選擇。如果孩子過早接觸人工調(diào)味品,反倒會影響孩子味覺發(fā)育的過程。
如果想要給寶寶的食物調(diào)味,媽媽們未必一定要添加人工調(diào)料,那該怎么辦呢?媽媽們可以用一些天然的食物做出合理的搭配,這樣也可以做出美味的食物。比如,在給寶寶做蛋羹時,可以放一些切碎的蝦皮(對蝦過敏者勿用此法),這樣一來,蛋羹的味道就會更加鮮美。而在煮粥的時候,白粥中可以放入一些瘦肉、青菜、山藥、紅棗或是紅薯等,不僅味道更好,孩子攝入的營養(yǎng)也更加全面均衡。
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