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時(shí)間：2022-02-10 10:41:54 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
元宵節(jié)在北方是吃元宵的，但在南方是吃湯圓的，兩種傳統(tǒng)食物雖然看上去差不多，但是口感和制作方法還是不一樣的。另外，元宵節(jié)實(shí)際上是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)，那么這種說法是否正確呢？
元宵節(jié)，這個(gè)在中國傳承了兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日，還有一個(gè)有趣的“古今身份”——元宵節(jié)也被認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的“情人節(jié)”。文人墨客們的詩詞歌賦和戲劇民俗中都不乏元宵夜有情人相會的情境。歐陽修筆下“去年元夜時(shí)，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏后?！边€有辛棄疾筆下的“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處?！泵枥L的都是元宵節(jié)日未落、月初升的美景良辰?？傊?，不觀花燈，怎知春色如許；元宵夜攜家人一起觀花燈、賞滿月，就圖一個(gè)月圓人圓事事圓滿、花好燈好好事連連。
1、湯圓/元宵：南方人有元宵節(jié)吃湯圓的傳統(tǒng)，元宵節(jié)吃湯圓有祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓的意思在里面。?北方人有元宵節(jié)吃元宵的傳統(tǒng)，元宵節(jié)吃元宵寓意生活美滿。
2、油茶：有的地區(qū)有元宵節(jié)吃油茶的習(xí)俗，有歌謠為證：“十五打油茶，十六捏扁食”，說的就是正月十五、十六的傳統(tǒng)習(xí)俗，正是所謂的“十里不同俗”，打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰苍幻娌琛?/p>
3、粘糕：某些地區(qū)有元宵節(jié)吃粘糕的習(xí)俗，粘糕又名年糕，是元宵節(jié)期間的傳統(tǒng)食物之一。 唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶：“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼螅灿性?jié)食糕的記載。
4、餃子：北方人以小麥為主要食物來源之一，用小麥做成的餃子也是北方人的家常食物，逢年過節(jié)餐桌上都會有餃子的身影，元宵節(jié)也不能例外，河南地區(qū)有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗。
元宵和湯圓不一樣。從制作工藝上來說，元宵是滾出來的，而湯圓是包出來的；用干糯米粉搖出來的元宵，吃起來的口感元宵是勁道又松軟，湯圓是用糯米粉調(diào)好后包餡食用的，因此吃起來口感軟軟糯糯；而且元宵多為甜餡，湯圓則甜、咸、葷、素都有。
視個(gè)人口味而定。元宵是北方地區(qū)的傳統(tǒng)飲食，一般來說，北方人會更加喜歡吃元宵，南方人從小習(xí)慣吃湯圓，生活在南方地區(qū)的人則更能接受湯圓的味道，好吃不好吃是一個(gè)主觀因素，個(gè)人根據(jù)口味進(jìn)行選擇即可。
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