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蛋白質(zhì)粉會長肌肉嗎?減肥可以喝蛋白質(zhì)粉嗎?

時間:2017-12-07 09:41:55 編輯:cwh 293

有人說吃蛋白質(zhì)粉可以長肌肉,其實聽起來還是很不敢相信的,下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹蛋白質(zhì)粉會長肌肉嗎?減肥可以喝蛋白質(zhì)粉嗎?

蛋白質(zhì)粉會長肌肉嗎

這里我們要先知道肌肉為什么會生長。

肌肉是有記憶的,當(dāng)你運動時的負(fù)荷很小的時候,它可以承受的話,這個負(fù)荷就不會使它生長。

當(dāng)你運動時使用大重量的器械,這個時候它會感覺到吃不消,肌肉會大量充血,甚至肌肉纖維會被破壞,為了適應(yīng)這個重量,它就會修復(fù)增長肌肉。不斷的刺激修復(fù),就是肌肉生長的過程。

為什么練肌肉需要蛋白質(zhì)?這是因為蛋白質(zhì)是肌肉組成的主要成份,肌肉的修復(fù)和生長是必不可少的。

了解了上面的知識,我們就可以明白,肌肉生長是靠刺激后才會生長而非只吃蛋白粉就有用。也就是說,光吃蛋白粉想長肌肉,基本上是白吃了。

蛋白質(zhì)粉會長肌肉嗎?減肥可以喝蛋白質(zhì)粉嗎?

減肥可以喝蛋白質(zhì)粉嗎

減脂的時候能吃蛋白粉。

既想減脂又想增肌的人完全可以正常食用蛋白粉,用蛋白粉代替飲食中的一部分高脂肪肉類,不僅不會造成體脂肪增加,反而能夠幫助降低熱量攝入,更加利于減脂。

蛋白質(zhì)是可以轉(zhuǎn)化為脂肪的,但在人體內(nèi),這種轉(zhuǎn)化的比例很有限,蛋白質(zhì)的主要功能是構(gòu)成和修復(fù)身體組織,合成激素、酶等成分,只有過多的蛋白質(zhì)才能轉(zhuǎn)化為脂肪。蛋白粉的補充僅是彌補飲食中蛋白質(zhì)質(zhì)與量的不足,滿足肌肉生長的需要。

事實上增肌和減脂都非常注重蛋白質(zhì)的攝入,減肥者不僅不應(yīng)該限制蛋白攝入,反而應(yīng)提高蛋白攝入比例。

充足的蛋白質(zhì)有利于維持瘦體重,防止代謝下降,并且增加飽腹感,延遲饑餓感的產(chǎn)生。過低的蛋白質(zhì)攝入,如水果減肥,反而會做出應(yīng)激反應(yīng),使代謝率降低,減少能量消耗,同時提高吸收率,長此以往就養(yǎng)成了易胖體質(zhì),更加不利于減肥。

蛋白質(zhì)粉會長肌肉嗎?減肥可以喝蛋白質(zhì)粉嗎?

蛋白質(zhì)粉小知識

蛋白質(zhì)是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素,它是維持和修復(fù)機體以及細(xì)胞生長所必需的,它不僅影響機體組織如肌肉的生長,還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其它營養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運以及血紅蛋白的生成、血液凝結(jié)等多方面。

一般腦力勞動者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8-1.0克,從事大強度的運動員及健美愛好者的需要量則為他們的2-3倍。因為高強度的運動會不同程度地破壞肌細(xì)胞,引起肌肉蛋白的分解,蛋白質(zhì)的及時補充能減少肌肉組織的破壞,促進蛋白的合成,甚至超量恢復(fù),從而使肌肉得到增長,力量得到提高。傳統(tǒng)做法通過吃肉補充蛋白質(zhì)往往會攝入過多的脂肪,引起體脂增加,甚至影響心血管的健康。

處于生長發(fā)育期的兒童需要大量的蛋白質(zhì)滿足身體發(fā)育的需要,懷孕婦女則需要大量的蛋白質(zhì)以制造紅血球和胎兒的發(fā)育,而傳統(tǒng)的大魚大肉的補法往往讓許多女性生完孩子后仍然大腹便便,因為她們在補蛋白質(zhì)的同時,也補進去了大量的脂肪。手術(shù)之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白質(zhì)以促進機體康復(fù),提高免疫力。

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通過節(jié)食方法來減肥者、素食主義者都可能蛋白質(zhì)攝入不足,這不僅會導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩,影響機體水份代謝,還可能導(dǎo)致免疫功能低下,睡眠不良和貧血等多種疾病。在這些情況下,優(yōu)質(zhì)蛋白粉就成為一種良好的補充品。

蛋白質(zhì)粉會長肌肉嗎?減肥可以喝蛋白質(zhì)粉嗎?

盲目食用蛋白質(zhì)粉的后果

腸胃功能減弱,機體抵抗力降低

長期靠蛋白質(zhì)粉維持機體活力,會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發(fā)育的嬰幼兒及兒童,腸胃正需要鍛煉的時期,靠捷徑補充營養(yǎng)素是不可取的。

加重腎臟負(fù)擔(dān),造成腎功能下降,出現(xiàn)蛋白尿

蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì),同時,蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質(zhì),需要經(jīng)過腎臟排泄。如果攝入過多,增加肝、腎負(fù)擔(dān),對人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更為嚴(yán)重,出現(xiàn)蛋白尿是一個表象。

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