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吃什么食物抗氧化 6款最有效抗氧化食物

時(shí)間：2018-11-01 09:27:14 編輯：本站整理 3926

我們常常在講「抗氧化」，許多保養(yǎng)品里面都標(biāo)榜著抗氧化。而氧化其實(shí)就是人體細(xì)胞在進(jìn)行新陳代謝的時(shí)候，細(xì)胞會(huì)死亡或變異，所以我們的肌膚才會(huì)老化、下垂。下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下吃什么食物抗氧化？

吃什么食物抗氧化

1、羽衣甘藍(lán)

羽衣甘藍(lán)含有豐富的維他命A、維他命C、維他命K、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、纖維和葉酸，它是屬于高纖的食品，100克的羽衣甘藍(lán)纖維含量多過兩顆柳橙，而且鐵質(zhì)的含量和牛肉相當(dāng)，是非常有營養(yǎng)價(jià)值、能抗氧化、護(hù)眼的食物。

2、酪梨

酪梨是很多歐美超模、明星的最愛，除了作為沙拉、涂吐司之外，他們還喜歡加入蔬果汁里增加營養(yǎng)和飽足感。它含有鉀、鎂、葉酸、纖維質(zhì)、維生素B2、維生素C、B6和E等，其中蘊(yùn)含豐富維生素E，這是一種強(qiáng)效的抗氧化成分，能有效幫助減緩老化。

3、藍(lán)莓

藍(lán)莓除了豐富的膳食纖維、維生素C之外，也含有維生素A、B、E、熊果苷、蛋白質(zhì)、果膠以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，不只防癌、抗老、抗氧化，還能調(diào)節(jié)免疫力，對(duì)身體非常好。

4、亞麻籽

亞麻籽蘊(yùn)含豐富的Omega3油，也就是亞麻油酸，可以降血壓、預(yù)防心血管疾病，除此之外還有木脂素、纖維等，幫助腸胃蠕動(dòng)，并且改善皮膚脂肪含量，讓肌膚自然澎潤細(xì)嫩。

5、諾麗果

諾麗果是一種長相非常特別的水果，主要分布在熱帶地區(qū)，像是臺(tái)灣的恒春、蘭嶼也有種植。當(dāng)中蘊(yùn)含賽洛寧原與轉(zhuǎn)化酶，轉(zhuǎn)換成賽洛寧后能啟動(dòng)對(duì)人體有益的細(xì)胞活動(dòng)，經(jīng)研究證實(shí)它可以抗菌、抗氧化，它的抗氧化功效還大于維他命C呢！諾麗果有濃厚的氣味，建議可以加入綜合果汁中食用，或是入菜包餃子等等，單吃的話可能會(huì)受不了！

6、卡姆果

卡姆果是原產(chǎn)于秘魯亞馬遜河上游的水果，蘊(yùn)含極為豐富的維生素C，被譽(yù)為是「最強(qiáng)維生素C食品」，可抗氧化、收斂、潤膚和增加營養(yǎng)，而且根據(jù)研究顯示，它具有抑制體重、改善腸胃道、增加基礎(chǔ)代謝等功效。不過在臺(tái)灣應(yīng)該是很難買到新鮮的卡姆果，但藥妝店都有專門的卡姆果保健品喔！

吃什么食物抗氧化 6款最有效抗氧化食物

抗氧化什么意思

化妝品行業(yè)中最早所指的“抗氧化”是指通過抗氧化劑來保持料體的穩(wěn)定性。例如，很多植物油含有不飽和的雙鍵，會(huì)被氧氣氧化而酸敗變質(zhì)；很多活性成分，如維A醇等，在有氧氣的條件下不穩(wěn)定，也需要抗氧化劑來穩(wěn)定活性。常用的抗氧化劑包括亞硫酸鈉，BHT（Butylatedhydroxytoluene,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚）等等。隨著化妝品行業(yè)的發(fā)展，“皮膚需要抗氧化”的概念被引入了。人們將食品及醫(yī)藥行業(yè)中的抗氧化劑加入到化妝品中通過外用來增強(qiáng)皮膚的抗氧化能力，希望達(dá)到更好的美白，抗老化能力。這源于與衰老相關(guān)的自由基理論。自由基學(xué)說的創(chuàng)始人哈曼（Harman）認(rèn)為衰老與體內(nèi)氧自由基過多和(或)清除能力下降密切相關(guān)，自由基直接決定人體的健康及衰老。人體清除自由基的能力也就是抗氧化能力。同時(shí)，年齡越大，人體抗氧化能力就越低。

吃什么食物抗氧化 6款最有效抗氧化食物

9大抗氧化食物

1、葡萄

目前公認(rèn)的抗衰老效果最好的強(qiáng)抗氧化劑之一是多酚類物質(zhì)，而葡萄中含有豐富的多酚類物質(zhì)，而且含量超過其它水果好幾倍。此外，葡萄含有花青素、亞油酸等抗氧化物質(zhì)。還有一定的維生素C，這些都是抗氧化精品，長期服用能夠美白去皺，延緩衰老。

2、番茄

番茄中含有的番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化性，不僅可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，并且含有多種礦物質(zhì)，每天一個(gè)番茄，既可以清熱解毒，也可以美容抗皺。

3、醋栗

醋栗又名燈籠果，它的特點(diǎn)是“麻雀雖小，五臟俱全”，像一些微量元素鐵磷鉀鈣鎂，樣樣都有。很多護(hù)膚品、面霜都會(huì)以醋栗為主要原料，這是因?yàn)榇桌蹩梢钥箟难?，更是?duì)抗自由基的高手，這么高質(zhì)量的水果，你還在等什么。

4、花椰菜

花椰菜又名椰花菜、花甘藍(lán)，除了最出名的抗癌作用，它還可以抗氧化，是女性必不可少的菜品。同時(shí)它還是維生素C使者，經(jīng)常把花椰菜加入食譜，可以提高人體免疫力，清熱解毒，美容養(yǎng)顏。

5、果桑

果桑其實(shí)就是桑葚，酸甜可口，食用和藥用價(jià)值都極高。它含有大量礦物質(zhì)和維生素，長期食用可以促進(jìn)造血細(xì)胞的生長，促進(jìn)新陳代謝，皮膚白嫩紅潤。

6、藍(lán)莓

藍(lán)莓是花青素含量最多的水果，被稱為果蔬中“第一號(hào)抗氧化劑”，具有改善視力，抗皺美白，改善內(nèi)分泌的功能。

7、紅石榴

紅石榴有一種成份叫鞣花酸，是抗氧化的主力軍，對(duì)紫外線侵襲，環(huán)境污染等各種原因產(chǎn)生的自由基，都有很好的抵抗作用。

8、櫻桃

櫻桃除了是補(bǔ)鐵圣品，還是維生素C的代表，長期吃櫻桃，肌膚有嫩白紅潤、去皺清斑之效。

9、黃瓜

黃瓜含有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，夏季黃瓜DIY面膜也非常受歡迎。

吃什么食物抗氧化 6款最有效抗氧化食物

皮膚如何抗氧化

1、防曬防止光老化是皮膚抗氧化保養(yǎng)中最重要的，如果不想長皺紋不想提前變老，不想膚色變得粗糙和暗沉，第一步就是一年365天都做好防曬工作。紫外線曬多了對(duì)皮膚的傷害是很難補(bǔ)救的，所以防曬是抗氧化第一步。

2、堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)，可以讓我們的血液循環(huán)加快，心肺功能更健康，預(yù)防心血管類疾病;堅(jiān)持無氧運(yùn)動(dòng)，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，除此之外，因?yàn)橛幸?guī)律的運(yùn)動(dòng)，能讓我們身體的毒素通過汗液的形式較快排出，讓皮膚對(duì)抗氧化，更顯年輕。

3、抗氧化食物當(dāng)中，對(duì)付抗氧化火力最強(qiáng)的武器就是西紅柿，西紅柿中富含茄紅素，茄紅素的抗氧化能力是維生素V的20倍。為了皮膚抗氧化保養(yǎng)，最好的飲食辦法就是可以多吃炒熟的西紅柿，因?yàn)槲骷t柿里的茄紅素在炒熟以后含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強(qiáng)。

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