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方便面是一種非常簡單快速美味的速食食物,那么方便面的做法你了解多少呢?是不是只會水煮呢?下面跟著小編我們一起來了解一下方便面其他好吃的做法吧。
1、準(zhǔn)備一根香腸,一個雞蛋,一包方便面,將雞蛋打散放在碗內(nèi)備用,將香腸切成片備用;
2、首先將鍋里放入適量的水,開火,等鍋里的水開之后,將方便面倒入鍋內(nèi),調(diào)料可根據(jù)自己的口味放入;
3、待方便面煮熟以后,將其撈出來放入碗里面,可以選擇用涼水過一下。
4、將鍋里面放入油,待油熱以后,將打好的雞蛋放入鍋內(nèi)翻炒;
5、雞蛋翻炒熟以后,放入香腸或者其他自己喜歡吃的青菜等都可以,繼續(xù)接著翻炒;
6、倒入之前撈在碗里的面,放入生抽、辣椒醬等調(diào)味品繼續(xù)翻炒;
7、美味的炒方便面就做好了,出鍋裝盤即可美美的享用了。
可以的,如方便面就是最多人吃的一種速食品。其實(shí)方便面是非常好吃的,小編每次大半夜肚子餓都會煮來吃,但是現(xiàn)如今這個社時代,很多東西都改變了,方便面也不再是傳統(tǒng)的泡著吃,或者干嚼了,今天小編就教大家一個解饞又簡單的炒方便面——方便面的創(chuàng)意新吃法,有菜有肉,媽媽再也不用擔(dān)心我吃泡面沒有營養(yǎng)了。
正確來說都是片面的。因?yàn)槊總€人的口味以及喜歡不同,有的小伙伴喜歡炒的泡面,也有的小伙伴更喜歡吃煮的泡面,其次,泡面的吃法是非常多的,還可以做菜吃,所以不能片面的說哪一個更好吃,主要還是要根據(jù)個人的口味和喜歡而定的。
1、調(diào)味料
根據(jù)個人的口味來調(diào)味,可以選擇放入適量的鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、老干媽等調(diào)味料,放炒泡面的味道更加豐富。
2、蔬菜
要是只炒泡面的話,口感就比較單一,可以加一些蔬菜,比如白菜、小白菜、空心菜、洋蔥、青椒、黃瓜、豆芽等,在炒泡面的時候,加入一些蔬菜,可以為身體補(bǔ)充維生素和水分,增加泡面的營養(yǎng),還能讓泡面味道更香。
3、蛋白質(zhì)類食物
在炒泡面的時候,也可以加入一些蛋白質(zhì)類食物,比如:雞蛋、火腿腸、香干、豆皮等,這些食物都含有豐富的蛋白質(zhì),可以讓炒泡面更加營養(yǎng),吃起來也更香。
1、首先把泡面和蔬菜包放到煮鍋里煮熟。(煮的時間不能太長了,否則面條吸水太多,沒有彈性)
2、煮好之后,將泡面和蔬菜用筷子撈出,過一遍涼水。
3、把泡面中附贈的調(diào)料醬包和粉包倒入小半包倒在一個小碗里,然后加少許水調(diào)勻。
4、火腿腸切片。
5、鍋中放油,然后倒入火腿腸翻炒。接著再把泡面和蔬菜倒入鍋中,翻炒。
6、加入之前調(diào)好的醬汁、繼續(xù)翻炒均勻。
7、湯汁收的差不多了,就可以關(guān)火出鍋了。
1、適量的多放一點(diǎn)油
方便面比較吸油,其次還具有一定的粘性,在炒的時候如果是油放的太少了,那么就很容易導(dǎo)致面條粘鍋的,這個時候就要注意在炒的時候可以適量的多放一點(diǎn)油。
2、適量的加一些水
泡面很黏有一部分原因是因?yàn)樘闪耍遣幌胪锩婕右恍┯?,害怕變胖,那么也可以往里面適量的加一些水,這樣也可以在一定程度上減少方便面的粘性。
3、注意火候
在炒之前,泡面已經(jīng)用水煮過了,已經(jīng)是熟的了,若炒面的時候,火候過大,就很容易導(dǎo)致面條變糊粘鍋。所以在炒的時候,一定要注意火候, 既不要太大也不要太小。
4、加一些蔬菜
在炒的時候,泡面變得很黏,其實(shí)是因?yàn)榕菝娑拣ぴ谝黄鹆耍@個時候可以往里面加一些蔬菜,加蔬菜不僅可以將泡面分離開,還可以幫助增加泡面的口感,緩解泡面很黏的情況。
1、油放的太少了
方便面是比較吸油的,并且用水煮熟后的面具有一定粘性。如果炒的時候放的油太少了,那么是很容易導(dǎo)致面條粘鍋的。
2、火太大
在炒之前,一般都是會先用水將泡面煮好,所以在炒之前,泡面就已經(jīng)是熟的了,而若是在炒的時候火力太大,那么不僅容易導(dǎo)致面條粘鍋,還容易導(dǎo)致面條變糊。
3、沒有過涼水
泡面用水煮熟后是具有一定粘性的,在炒之前最好先過一遍涼水,過涼水后面條就不容易粘在一起了。而若是不過涼水的話,面條很容易粘成一團(tuán),炒的時候也很容易出現(xiàn)粘鍋的情況。
相比與泡方便面,炒方便面的熱量更高。平常生活中我們使用的油的熱量是100克900卡熱量,經(jīng)過炒這道工序,食品本身的熱量會翻番,并且炒的過程中需要加入其他配量,也會增加整道菜的熱量,如果以炒方便面作為主食,那么很快你就會如充氣氣球一般變胖的。如果實(shí)在因?yàn)楣ぷ鞑环奖阈枰苑奖忝娴模ㄗh選擇泡面。
炒方便面的熱量是比較高的,平常生活中我們使用的油的熱量是100克900卡熱量,經(jīng)過炒這道工序,食品本身的熱量會翻番,并且炒的過程中需要加入其他配量,也會增加整道菜的熱量,如果以炒方便面作為主食,那么很快你就會如充氣氣球一般變胖的。所以,雖然炒方便面很美味,但為了身體的健康與體型的美觀,盡量還是少吃為妙,如果實(shí)在因?yàn)楣ぷ鞑环奖阈枰苑奖忝娴模ㄗh選擇泡面。
方便面最好不要經(jīng)常吃,只可以偶爾吃一些,經(jīng)常吃方便面不僅會增加肥胖,還會引起胃病、高血壓和腎臟疾病,對健康的危害很大。方便面是一種高熱量、高脂肪和高鹽的食物,經(jīng)常吃泡面必然會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪過多,使身體變得肥胖,還會促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。
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炒方便面是沒有什么營養(yǎng)的,但如果想要有營養(yǎng)就?自己加些配菜了,加配菜也比較好吃,那么炒方便面很黏怎么辦呢,吃炒方便面會長胖嗎。
炒方便面要想炒的好吃,還需有好的技術(shù),炒方便面如果超不好是很容易粘鍋的,那么炒方便面為什么會粘鍋呢,什錦炒方便面怎么做好吃呢。
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大家在生活中應(yīng)該都吃過方便面嗎?但是你了解方便面嗎?今天我們就一起來了解一下吧究竟方便面可以常吃嗎?以及方便面是怎么做的呢,跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
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