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六月黃

六月黃是大閘蟹的一種,但是主要是指公蟹,有蟹黃的螃蟹,這種螃蟹殼薄肉多,肉質(zhì)細(xì)嫩。六月黃上市的時(shí)間比一般的螃蟹要早,七八月份就上市了,也就是農(nóng)歷六月份,所以叫六月黃。那么,六月黃是什么蟹?六月黃的做法有哪些?...

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