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老白茶是什么茶

老白茶屬于白茶茶類(lèi)，老白茶，又名白金茶，即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年。白茶在多年的存放過(guò)程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。老白茶寒涼，功同犀角，且存放時(shí)間越長(zhǎng)，滋味也越醇和，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。

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老白茶怎么泡好喝

首先泡老白茶的第一步是投茶。投茶要根據(jù)沖泡容器的大小來(lái)投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多點(diǎn)水也很難控制濃度，反而少點(diǎn)會(huì)比較好。
第二步就是要洗茶，也就是醒茶。醒茶不能用太滾燙的熱水對(duì)著茶葉猛沖的，而是應(yīng)該緩緩地沖。
第三步是沖泡。在這步當(dāng)中，應(yīng)該用高溫的沸水來(lái)沖泡。正確的手法應(yīng)該是要沿著容器邊緣慢慢地注入水，而且水流要低，不能直接對(duì)著茶葉沖。
最后一步就是出湯。出湯的速度要看醒茶程度，醒茶如果充分的話出湯可以快點(diǎn)。出湯的時(shí)候一定要注意手要穩(wěn)，還要快。就這樣，一壺好的老白茶就沖泡好了。

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老白茶的功效

1、老白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
2、老白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
3、老白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。
4、老白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類(lèi)天然物質(zhì)。

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老白茶是哪個(gè)地方產(chǎn)的

1、白琳鎮(zhèn)
新中國(guó)成立后，福鼎國(guó)營(yíng)茶廠白琳分廠成為全國(guó)著名的白茶生產(chǎn)地，1968年在白琳分廠的王奕森先生又發(fā)明了新工藝白茶，所有白茶出口的任務(wù)由該廠承接著。白琳的土壤很特別，尤其是鎮(zhèn)下面的翠郊、棠園、嶺頭坪、牛埕下、車(chē)洋一帶自然村土質(zhì)特別適合茶葉生長(zhǎng)，加工出來(lái)的茶葉，品質(zhì)優(yōu)良。
2、磻溪鎮(zhèn)
福鼎市地域面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)森林覆蓋率達(dá)到95%，平均海拔高度500到800米，氣溫比低海拔地區(qū)低2—4℃。東與太姥山、南與白琳鎮(zhèn)相鄰，是典型的生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
3、點(diǎn)頭鎮(zhèn)
點(diǎn)頭鎮(zhèn)是福鼎白茶茶葉交易的集散地，許多重點(diǎn)茶企都落戶在該鎮(zhèn)。國(guó)家級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)福鼎白茶制作技藝傳承人梅相靖就在柏柳村。

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老白茶什么品牌好

一、品品香
福建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研及出口為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司屬下有品品香有機(jī)茶加工廠和四個(gè)福鼎白茶初制加工廠，在福鼎市生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的貫嶺鎮(zhèn)文洋西山、管陽(yáng)鎮(zhèn)河山、磻溪鎮(zhèn)后坪建立生態(tài)有機(jī)茶生產(chǎn)基地3600畝、高優(yōu)新品種茶樹(shù)示范推廣基地400畝。主要產(chǎn)品有：福鼎白茶白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、太姥綠茶及系列有機(jī)茶產(chǎn)品等,“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品。
二、張?jiān)?/p>
座落于國(guó)家著名風(fēng)景區(qū)太姥山下的張?jiān)洸铇I(yè)，主要利用福鼎大白茶(國(guó)茶1號(hào))、福鼎大毫茶(國(guó)茶2號(hào))兩個(gè)國(guó)優(yōu)茶樹(shù)品種優(yōu)質(zhì)的茶青原料，結(jié)合本公司自身的技術(shù)力量的優(yōu)勢(shì)，研制開(kāi)發(fā)加工生產(chǎn)福鼎各種名、優(yōu)、新、特的茶葉產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有：白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉等系列白茶。
三、綠雪芽
綠雪芽古茶樹(shù)——福鼎大白茶始祖。綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎(chǔ)上成立，現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷(xiāo)售、茶文化傳播等多個(gè)領(lǐng)域。公司按“品質(zhì)先導(dǎo)、專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注、合作共贏”的整體理念，生產(chǎn)銷(xiāo)售有機(jī)綠茶、有機(jī)白茶、有機(jī)紅茶、高山茶等系列產(chǎn)品，各系列產(chǎn)品因獨(dú)特的風(fēng)格、穩(wěn)定的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn)，深受廣大茶人推崇。

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老白茶如何保存

由于地理差異關(guān)系，南方和北方的儲(chǔ)存白茶方式也是不一樣的。白茶在南方地區(qū)因?yàn)楸容^潮濕所以茶里面的物質(zhì)轉(zhuǎn)化也會(huì)比較快，所以?xún)?chǔ)存白茶最好選擇干燥的地區(qū)。另外，儲(chǔ)存白茶最好是大包儲(chǔ)存，效果比較好。
儲(chǔ)存老白茶的關(guān)鍵在于，茶葉一定要保持干燥，含水量要低。如果想要避光，可以用錫箔紙包裝，然后密封保存，這種方法是比較好的。

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老白茶能保存多久

一般的茶保質(zhì)期為兩年，因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，老白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。

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老白茶能每天喝嗎

老白茶可以天天喝。
雖然可以天天飲用老白茶，但是我們也要注意適量飲用，不要造成過(guò)量飲用，損害我們的身體哦。所以，每天飲用老白茶的量最好不要超過(guò)5克的老白茶哦，而老年人更是要控制飲用的量啦，而茶的沖泡要適宜，太濃的老白茶飲用會(huì)傷胃的哦。

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老白茶每天喝多少

飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等因素。一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

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老白茶能降血壓?jiǎn)?/a>

有一定的降血壓作用。
老白茶不僅能夠降血壓，而且還可以降血糖，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)也是比較有益的一種茶。白茶中的多酚類(lèi)和酯類(lèi)，可以促進(jìn)胰島素合成;兒茶素中的多糖類(lèi)物質(zhì)，有去除血液中過(guò)多糖分的作用。茶多酚對(duì)人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，能降低血糖水平。

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老白茶