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時(shí)間:2022-12-09 11:14:56 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
黑咖啡和美式咖啡感覺(jué)差不多,不管是從口感還是香味上來(lái)說(shuō)都是差不多的,那么黑咖啡和美式咖啡究竟哪個(gè)提神一些呢?黑咖啡和美式咖啡的味道會(huì)一樣嗎?
我覺(jué)得冰美式咖啡更能提神。黑咖啡有瘦身的作用,有減肥需求的人可以在飲用黑咖啡半小時(shí)后進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng),可以讓脂肪分解更快。所以想減肥瘦身的人喝黑咖啡比較好。美式咖啡在制作的時(shí)候萃取時(shí)間比較久,咖啡因含量較高,更為提神醒腦,比較適合加班熬夜的人群。
因?yàn)楹诳Х仁前芽Х榷寡心コ煽Х确垡院笾苯诱糁蟪龅囊后w,飲用時(shí),能品嘗到咖啡的甘醇、酸苦等多個(gè)味道;而美式咖啡口味比較淡,而且沖泡以后的咖啡接近透明。
1、做法
除了咖啡和水,沒(méi)有其它成分的,比如奶和糖的都可以被稱為黑咖啡,而美式咖啡指的是咖啡做法,常見(jiàn)的有手沖,法壓,虹吸,美式咖啡機(jī)等,所以不加奶、不加糖的美式咖啡也是黑咖啡的一種,但如果在美式咖啡中加入糖或奶的話就不能被叫作黑咖啡了。
2、口感
黑咖啡和美式咖啡的口感也是不一樣的,其中黑咖啡是咖啡的原始味道,味道比較濃烈,顏色為棕黑色;而加了其它調(diào)味料后的美式咖啡味道和顏色都比較淡,而且會(huì)帶有淡淡的甜味。
1、生產(chǎn)原料不同
巧克力的原料是可可豆,經(jīng)過(guò)烘焙、壓碎、調(diào)配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型等步驟制成。而咖啡的原料是咖啡豆,是用咖啡豆經(jīng)過(guò)焙考研磨而制成的。
2、作用不同
巧克力的主要作用是為人體補(bǔ)充能量、蛋白質(zhì)以及有清神的效果,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。咖啡雖然也有提高人體神經(jīng)系統(tǒng)的功能。但更多的是讓人興奮,甚至很有可能讓人上癮。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
巧克力中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類以及一些我們必須的微量元素,食用巧克力能有效的為我們補(bǔ)充這些元素,對(duì)我們?nèi)送窘】涤泻锰???Х群械某煞指嗟氖强Х纫?,攝入過(guò)多會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng),另外,僅含有很少量的蛋白質(zhì),基本攝入不到我們體內(nèi)。
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