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時(shí)間:2021-10-23 09:37:54 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
聽說吃奇亞籽在配合運(yùn)動(dòng)減肥效果會(huì)很不錯(cuò)的,所以就買了一些回來試試,這個(gè)奇亞籽是要用熱水泡還是冷水泡?奇亞籽要怎么吃才效果好?
泡奇亞籽的時(shí)候并沒有明確的水溫要求,不管是用冷水還是熱水都是可以的,奇亞籽它的表面有大量的可溶性與不溶性纖維,吸水性非常強(qiáng),用水沖泡以后會(huì)膨脹,變成透明的形態(tài),不過用開水泡的話,相比冷水泡的時(shí)間更短;
都可以,建議泡著吃。
奇亞籽最常見的食用方式就用泡開水著吃,取一湯匙的奇亞籽放入杯子中,加入300ml的開水,然后攪拌均勻,靜置30分鐘等待其成糊狀后,再攪拌均勻,即可直接食用。也可以加入少量的蜂蜜或者果汁等調(diào)味料在其中,增加風(fēng)味。
也可以不用開水浸泡食用,可以將奇亞籽泡入酸奶或者是牛奶中,這樣不僅可以讓奇亞籽的味道更好,還可以添加其它食物的口感和味道,增加整個(gè)食物的營養(yǎng)價(jià)值。
沖泡奇亞籽的水溫并沒有明確的規(guī)定,一般使用冷水、溫水、熱水都可以用來沖泡。不過用熱水沖泡更能節(jié)省時(shí)間,因?yàn)闊崴芸s短奇亞籽完全泡開的時(shí)間,而使用溫水或者冷水進(jìn)行沖泡,奇亞籽完全泡開的時(shí)間會(huì)相對(duì)久一點(diǎn)。
奇亞籽需要用冷水泡1個(gè)小時(shí)左右、熱水泡需要15-20分鐘左右、溫水則需要30分鐘左右才能泡發(fā)。奇亞籽的吸水性很強(qiáng),用開水沖泡后會(huì)膨脹,并且四周變成透明的形態(tài)。奇亞籽是一種纖維素、果膠含量豐富的食物,具有很強(qiáng)的吸水性,能膨脹12倍。而用開水泡可以縮短奇亞籽完全泡開的時(shí)間,方便快捷。
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