夫妻雙方想要生育健康的寶寶，飲食方面也是有講究。那么備孕期間能吃什么？備孕期間不能吃什么？下面小編為你詳細(xì)介紹。
備孕能吃什么
多吃富含鈣和鐵的食物
懷孕中后期，容易發(fā)生缺鐵性貧血和缺鈣，受孕后再去補(bǔ)充為時(shí)已晚，特別是原本營(yíng)養(yǎng)較差的女性。因此，在孕前應(yīng)多食用魚類、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、豬肉、雞蛋、豆類及綠黃色蔬菜等食物，在體內(nèi)儲(chǔ)存豐富的鐵和鈣，以免懷孕后發(fā)生鐵和鈣的缺乏。
多吃能改善精子和卵子活力的食物
夫妻雙方因精子或卵子活力不強(qiáng)而致懷孕失敗的例子較為多見，多吃瘦肉、蛋類、魚蝦、肝臟、豆類及豆制品、海產(chǎn)品、新鮮蔬菜和時(shí)令水果等，可以改善精子和卵子的某些缺陷，提高受孕概率。
飲食要回歸自然
俗話說(shuō)：“三天不吃青，兩眼冒金星”，意謂人的健康離不開自然界土生土長(zhǎng)的綠色蔬菜。因此，準(zhǔn)備懷孕時(shí)及懷孕后，都應(yīng)注意選用新鮮、無(wú)污染的蔬菜、瓜果，還可在餐桌上多加一些野菜和野生食用菌。避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食物，讓體內(nèi)產(chǎn)生高質(zhì)量的精子和卵子，以形成優(yōu)良的胚胎。
飲食上要多樣化
不同的食物所含的營(yíng)養(yǎng)素不同，營(yíng)養(yǎng)含量也不等。因此，食物要吃得雜一些，不要偏食或忌口，最好什么都吃，特別是五谷雜糧。
生活中一定要注意補(bǔ)水
身體有了充足的水分，可以幫助清除體內(nèi)的各種代謝毒物如重金屬，增強(qiáng)免疫功能和抗病力，特別是在夏季，這樣可為懷孕后的胎兒提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境。但要注意多喝燒開后自然冷卻的白開水，這樣的水具有獨(dú)特的生物活性，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制作的飲料或果汁。
孕前吃什么好
豆芽：豆芽含多種維生素，能清除體內(nèi)致畸物質(zhì)，促進(jìn)性激素生成。
韭菜：韭菜富含揮發(fā)油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。
鮮蔬果汁：它們所含的生物活性物質(zhì)能阻斷亞硝胺對(duì)機(jī)體的危害，還能改變血液的酸堿度，。
海藻類：海帶、紫菜等所含的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發(fā)生。
海魚：含多種不飽和酸，能阻斷人體對(duì)香煙的反應(yīng)，并能增強(qiáng)身體的免疫力。海魚更是補(bǔ)腦佳品。
畜禽血：如豬、鴨、雞、鵝等動(dòng)物血液中的蛋白質(zhì)被胃液和消化酶分解后，會(huì)與侵入人體的粉塵、有害金屬元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變?yōu)椴灰妆蝗梭w吸收的廢物而排出體外。
備孕不能吃什么
辛辣食品：這類食物可以引起正常人的消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡。在懷孕前的三個(gè)月時(shí)間里，無(wú)論是準(zhǔn)媽媽還是準(zhǔn)爸爸都應(yīng)該停止吃辛辣食物的習(xí)慣。
高糖食品：備孕期間，盡量避免吃高糖的食物，以免引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。在懷孕后，如果孕婦繼續(xù)保持著吃高糖食物的習(xí)慣，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)孕期糖尿病。
腌制食品：腌制食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等，對(duì)身體很不利。特別是一些過(guò)敏體質(zhì)的孕婦，對(duì)于這類食物更應(yīng)該避免食用，以免對(duì)胎兒造成不可逆轉(zhuǎn)的影響。
咖啡因食品：在備孕期間女性一定要注意，避免吃含有咖啡因的食物。如果過(guò)量的飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品，將會(huì)影響到女性的生理健康。
罐頭食品：罐頭食品在生產(chǎn)過(guò)程中通常都會(huì)加入大量的添加劑，這些添加劑雖然對(duì)人體沒(méi)有什么影響，但如果孕婦經(jīng)常食用會(huì)影響胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。因此罐頭食品同樣是女性在備孕期間需要忌口的。
酒精類飲品：飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。酒精可以在沒(méi)有任何阻礙的情況下通過(guò)胎盤而進(jìn)入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。并且酒精對(duì)大腦和心臟的危害非常大。
孕前不能吃什么
綠茶飲料：亞洲人普遍愛(ài)喝綠茶，甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
灌裝濃湯：湯類非常有益健康，而且價(jià)格低廉、易于制作?？墒牵扪b濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
酸奶制品：酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō)，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但美國(guó)各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購(gòu)買時(shí)最好選擇普通的無(wú)脂酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果。
爆米花：現(xiàn)在，人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實(shí)，爆米花是由玉米加工而成，它富含纖維，熱量很低，幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是，現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的營(yíng)養(yǎng)食品。在購(gòu)買爆米花時(shí)選擇價(jià)格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯(cuò)的選擇，并要自行控制鹽和黃油的用量。
面包：美國(guó)最常見的面包，莫過(guò)于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經(jīng)過(guò)這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會(huì)很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至，現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對(duì)健康也是有害的，因?yàn)樗鼈兺ㄟ^(guò)一些“有害物質(zhì)”提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
比薩餅：在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護(hù)，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來(lái)是非常有營(yíng)養(yǎng)的?，F(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的罐頭水果、可長(zhǎng)期冷凍的肉類，還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。
魚片：一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚條、魚片制品也就順勢(shì)為自己打上了“營(yíng)養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過(guò)，請(qǐng)大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此，如果你購(gòu)買的是加工過(guò)的魚類產(chǎn)品，它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來(lái)的益處。
