時間:2019-10-10 10:52:40 編輯:本站整理 176
芒果是常見的水果之一,很多人愛吃芒果,芒果的營養(yǎng)價值很高,有些人吃芒果會過敏,所以吃芒果的時候有很多要注意的,也不是所有人都可以吃芒果。
芒果可以補充水份還有各種營養(yǎng)物質(zhì),總體來說作為水果的營養(yǎng)價值是非常高的。所以芒果可以在臨產(chǎn)前食用,能補充熱量,給孕婦提供分娩所需要的能量。但是不能多吃,因為芒果可能會引起身體出現(xiàn)不適反應(yīng),這種情況同樣適用于臨產(chǎn)時,孕婦食用一定要注意安全。和芒果類似,還有龍眼、榴蓮和菠蘿等食物,同樣有引起身體發(fā)熱或者體躁的作用,所以在食用時要注意控制量。但其實這類水果糖分都比較高,在臨產(chǎn)前如果感覺比較餓,稍微少吃一些沒有太大的影響。但是在平日生活中,臨產(chǎn)期或者孕期中,孕婦就不要多吃了。在臨產(chǎn)前需要適當?shù)难a充熱量和其他營養(yǎng)物質(zhì),因為有些第一次生產(chǎn)的媽媽產(chǎn)程可能會偏長,這時攝入維生素和其他營養(yǎng)成分比較重要。其中臨產(chǎn)前比較適合吃橘子,橘子中不僅維c很多,還能防止產(chǎn)后嚴重出血等不良病癥。
芒果中含有一些易引起人體過敏的成分,過敏體質(zhì)的人接觸芒果后會得“芒果皮炎”,出現(xiàn)皮膚發(fā)癢,出疹子等癥狀,因此有過敏體質(zhì)的孕媽咪不能吃芒果,正常的孕媽咪不因芒果好吃而貪吃、過量食入芒果。如何有效預(yù)防芒果過敏呢?也就是孕媽咪一次性不要吃得太多,觀察一段時間后,如果確實不過敏現(xiàn)象,再放心食用,如果孕媽咪吃芒果后出現(xiàn)過敏情況,也不用太擔心,馬上停止吃芒果,癥狀會慢慢消失;嚴重者上醫(yī)院皮膚科治療。另外,孕媽咪吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
孕期血糖高的孕媽咪小心食用芒果 芒果每百克含糖量在11-20克,孕期血糖高的孕媽咪小心食用芒果,不能大量食用,以免影響孕媽咪與胎中寶寶的健康。 切芒果時注意衛(wèi)生 大青芒等大芒果,一般需要切著吃,這時忌用菜刀削芒果,因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到芒果上,因此,切芒果做好選用專用的水果削切芒果,避免切芒果不注意衛(wèi)生,而導致孕媽咪出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。 另外,孕媽咪切芒果時最好套個一次性手套。 正確選擇吃芒果的時間 孕媽咪不要空腹食用水果,它的果酸會刺激腸胃產(chǎn)生大量的胃酸,尤其是腸胃比較虛弱的孕媽咪。因此,建議孕媽咪食用芒果的時間在飯后的1-2個小時后比較好,飯前也盡量不要吃水果。飯后馬上吃芒果容易造成腹瀉,胃痛等癥狀。另外,孕媽咪吃芒果的季節(jié)也要控制好,在春天比較干燥的氣候可以吃一些,到夏季的時候就不要吃的過多,很容易內(nèi)熱。
芒果拌酸奶
原料:芒果1個,原味酸奶250克。
調(diào)料:曲奇餅干2片、玉米脆片20克。
制作方法:
1、挑選新鮮芒果洗凈,削皮切成塊狀。
2、將曲奇餅干掰成小塊,和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。
3、澆入酸奶攪拌一下就可以食用。 營養(yǎng)小提示:芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,而且營養(yǎng)價值極高,維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。
抹茶芝士芒果雙層蛋糕
原料:上層材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,魚膠粉10g,芒果茸300g。 下層材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g,面粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,清蛋糕。
制作方法:
上層做法: 1、面粉,粟粉,抹茶粉過篩備用; 2、忌廉芝士放軟加糖拌勻,加入雞蛋(分4次)打至滑身,加入過篩好的粉類,再加入淡忌廉拌勻; 3、把做好的蛋糕糊倒入餅底上; 4、預(yù)熱烤箱后放入200度烤40分鐘,再轉(zhuǎn)180烤20分鐘;
下層做法: 1、蛋糕片放入模中(我壓平了一下); 2、魚膠粉加溫水,隔熱水溶化; 3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油; 4、把芒果茸倒入芝士糊中攪拌均勻,加入魚膠水; 5、待下層蛋糕攤涼后把芝士糊倒入模內(nèi)入冰箱雪藏2小時;
營養(yǎng)小提示:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,芝士正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。它能增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保護肌膚健美。對于孕婦、中老年人及成長發(fā)育旺盛的青少年兒童來說,芝士是最好的補鈣食品之一。
1、木瓜:可通乳
木瓜含有豐富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶,具有助消化的作用,通乳的作用。另外,產(chǎn)婦經(jīng)常食用木瓜,可以調(diào)理胃腸功能,并增強機體免疫力。
2、蘋果:促消化
蘋果不僅營養(yǎng)豐富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。產(chǎn)婦多吃蘋果,有助于改善食欲。孕婦食蘋果,可補充鋅和碘, 蘋果甜酸爽口,還能促進消化。
3、橘子:預(yù)防產(chǎn)后繼續(xù)出血
橘子富含維生素c,它能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。如果你生孩子后子宮內(nèi)膜有較大的創(chuàng)面,出血較多,吃些橘子可防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。
4、熟香蕉:預(yù)防產(chǎn)后便秘
熟香蕉中含有比較豐富的纖維素和鐵質(zhì),有通便補血的作用。產(chǎn)婦多愛臥床休息,胃腸蠕動較差,常常發(fā)生便秘。再加上產(chǎn)后失血較多,需要補血,而鐵質(zhì)是造血的主要原料之一,所以產(chǎn)婦多吃些熟香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。
5、山楂:有助排淤血
產(chǎn)婦生孩子后過度勞累,往往食欲不振,口干舌燥,飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食欲,幫助消化,加大飯量,,有利于身體康復和哺喂嬰兒。另外,吃山楂具有散瘀活血的神奇作用,這樣能有效排出子宮內(nèi)的瘀血,減輕腹痛。
6、紅棗:補氣血
紅棗中含維生素c多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)。紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃,益氣生津,調(diào)整血脈的作用,尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱,氣血不足的人食用。
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